Ricette

Gnocchi di zucca con provola affumicata

Come preparare gli gnocchi di zucca? Ecco una ricetta con la zucca, la regina degli ortaggi invernali, con ingredienti, dosi, consigli e il vino perfetto!

Spongata: la ricetta originale emiliana

Volete preparare la spongata emiliana? Ecco la ricetta originale del famoso dolce emiliano con ingredienti, dosi e il vino perfetto!

Cocktail Tiramisù: il drink di Natale

Ecco la ricetta di un cocktail tutto speciale, da una base di brandy al caffè nasce uno splendido tiramisù: il...

Storione in salsa della Bassa Piacentina: grandi ricette natalizie

Ecco una deliziosa ricetta per il vostro cenone natalizio: storione in salsa. Ingredienti, dosi e il vino perfetto per una...

Pisarei e fasò: la ricetta originale piacentina

Come preparare i pisarei e fasò, i famosi gnocchetti di pane della tradizione piacentina? Scoprite la centenaria ricetta della storica...

Savarin di riso con lingua e funghi porcini

Come preparare un delizioso savarin di riso con lingua e funghi porcini: ricetta, dosi, i consigli di un grande chef...

Spiedini di gamberi alla paprika con guacamole alla menta: ricetta fast and furious

Se vi piacciono i gamberi ecco un antipasto leggero e gustoso con un sottofondo di guacamole speziato che si prepara in 10 minuti e senza il minimo sforzo!

Filetto alla Wellington: la ricetta perfetta

Vi spaventano le ricette difficili come il filetto alla Wellington? Ecco una pratica guida spiegata passo dopo passo per non sbagliare!

Zuppa di cipolle: la ricetta tradizionale per fare un il piatto perfetto

La zuppa di cipolla è un piatto di umili origini, ma se fatta a come si deve, può diventare una...

Salmone glassato con miele e whiskey

Stanchi del solito filetto di salmone alla griglia? Ecco una glassa speciale con miele e whiskey per dare un gusto...