Ricette

Janchi guksu: la zuppa con i noodles della festa

Il janchi guksu è una delicata e golosissima zuppa coreana a base di noodles sottili servita nelle feste familiari di tutte le famiglie coreane

Vori-vori: come fare la zuppa paraguaiana di pollo e gnocchi di mais

Il vori-vori è la zuppa tradizionale del Paraguay fatta con pollo, brodo e gnocchetti di mais; una piccola perla nascosta della gastronomia sudamericana

Tochitură: lo stufato romeno di maiale con salsiccia, uova e polenta

La tochitură è uno dei piatti cardine della cucina romena casalinga. Si tratta di uno stufato di carne di maiale...

Cheesecake al matcha giapponese: come fare un dessert elegante e goloso

Volete fare una cheesecake soffice con tè verde giapponese? Ecco la ricetta dettagliata per una torta leggera e cremosa che...

Torta panna e fragole: ecco come fare il pan di Spagna primaverile

Torta panna e fragole con pan di Spagna, crema chantilly e fragole fresche: elegante, soffice, primaverile, irresistibile.

Space Cake: come nasce il dolce simbolo della cultura dei coffee shop olandesi

Ecco come fare gli space cake brownies alla cannabis: la ricetta tradizionale dei coffee shop di Amsterdam con burro aromatizzato...

Zuppa di agnello e noodles al cumino: dallo Xinjiang con amore e fuoco

La zuppa di agnello e noodles al cumino dello Xinjiang è semplice ed ha un gusto indimenticabile!

Focaccia barese fatta a regola d’arte: impasto con patata, pomodorini e olive

Il segreto per fare la vera focaccia barese? Semola e patata, pomodorini, olive e tanto olio buono

Panzerotti pugliesi: la ricetta per fare i fritti perfetti

I panzerotti pugliesi sono uno dei simboli più riconoscibili dello street food del Sud Italia: piccoli calzoni fritti preparati con...

Cocktail Slow Comfortable Screw Against The Wall: il cugino del cacciavite

Ingredienti e dosi per fare lo Slow Comfortable Screw Against the Wall: 30 ml vodka, 30 ml Southern Comfort, 30...