News

Peste Suina: Italia al Secondo Posto per Focolai tra i Cinghiali nel 2023

Aumento significativo dei focolai di peste suina in Europa nel 2023. Italia seconda per casi tra cinghiali

Aviaria nei Bovini: La Cottura a 71°C Rende Sicura la Carne Contaminata

Aviaria nei Bovini: Sicurezza della Carne e Implicazioni per la Salute Un recente studio condotto dal Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha confermato che la carne di bovino, se...

Cresce la Domanda di Birra a Basso o Zero Alcol tra i Giovani Italiani

Le birre low e no alcol conquistano un consumatore su due in Italia, specialmente tra Millennials e Gen Z

Siena Prima Città Italiana Certificata per il Turismo Sostenibile

Siena ottiene il rinnovo della certificazione Gstc per il turismo sostenibile, promuovendo sviluppo e sinergia nel territorio

Aperitivo Festival 2024: Tre Giorni di Gusto e Cultura a Milano

Scopri l'Aperitivo Festival 2024 a Milano: degustazioni, masterclass, performance e molto altro dal 24 al 26 maggio

Carne Coltivata: A Singapore L’Inizio di una Nuova Era Alimentare

Il 16 maggio 2024 segna l'introduzione del primo spezzatino di pollo a base di carne coltivata nei supermercati di Singapore

Impressionante Crescita dei Distributori Automatici in Italia: 5 Miliardi di Consumazioni nel 2023

In Italia, il settore dei distributori automatici mostra una crescita impressionante, con un totale di 5 miliardi di consumazioni registrate nel 2023, secondo uno studio Ipsos commissionato da Confida, Associazione...

Il Boom della Frutta a Guscio in Italia: Produzione e Importazioni Crescono nel 2023

Esplode la produzione e del consumo di frutta a guscio in Italia nel 2023, con un focus su importazioni

Nuove Regole per le DOP e IGP in Italia: Tutela Rafforzata contro le Imitazioni dal 13 Maggio

Addio furbetti del fake food: arrivano nuove norme italiane per le DOP e IGP in vigore dal 13 maggio

Il Chianti Classico e il suo impegno per la sostenibilità: Presentato il Manifesto nel centenario

Il Manifesto di sostenibilità del Chianti Classico, nato per guidare i viticoltori verso pratiche eco-compatibili e culturalmente consapevoli