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Alta Langa: Fatturato di 30 Milioni e Evento a Roma il 17 Giugno

Alta Langa Docg registra 30 milioni di euro di fatturato nel 2023. Evento a Roma con 28 produttori il 17 giugno

World Lambrusco Day 2024: Celebrazione a Matera il 21 e 22 Giugno

Partecipa al World Lambrusco Day 2024 a Matera: degustazioni, eventi e brindisi sui social media dal 20 al 22 giugno

Roma Hortus Vini 2024: Serate di Degustazioni e Arte all’Orto Botanico di Roma

Partecipa a Roma Hortus Vini 2024 all'Orto Botanico di Roma. Degustazioni di vini, performance artistiche e buon cibo il 15...

Esportazione di Salumi da Umbria e Toscana verso gli USA: Nuove Opportunità dal 12 luglio 2024

Dal 12 luglio 2024, Umbria e Toscana potranno esportare salumi negli USA grazie al riconoscimento del free status dalla Malattia...

Il Granchio Blu al G7: Da Minaccia a Ingrediente Gourmet grazie a Massimo Bottura

Cosa mangiano i leader mondiali al g7? Il cuoco Mario Bottura serve granchio blu e tutti gioiscono: anche meglio delle...

Pellicole Edibili alle Alghe: La Rivoluzione nella Conservazione della Frutta

Scopri come le nuove pellicole edibili a base di alghe del CREA prolungano la conservabilità della frutta e riducono il...

Al Bar Convent Brooklyn 2024, l’Italia brilla con 17 aziende, confermando l’influenza del Made in Italy nella mixology

New York accoglie uno degli eventi trade più importanti del settore spirits negli USA: il Bar Convent Brooklyn. Questo evento, gemello della fiera lanciata a Berlino nel 2007, è il...

In Italia, la mania del sushi non si ferma. Il 18 giugno, festeggia il “Sushi Day” adottando un salmone

Il “Sushi Day” è una celebrazione internazionale dedicata al piatto giapponese per eccellenza, che si tiene ogni anno il 18 giugno. In Italia, la passione per il sushi non mostra...

Il museo che ameranno tutti i buongustai? Il Museo del Tartufo Uncinato di Fragno a Calestano

Dal 15 giugno, la rete dei Musei del Cibo di Parma si arricchisce di un nuovo allestimento: il Museo del...

Agea stanzia 23 milioni di euro per il settore zootecnico entro il 30 giugno, a supporto degli allevatori italiani

L’Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura (Agea) ha annunciato che metterà a disposizione ulteriori 23 milioni di euro a favore...