Ingredient: Pepe

Baby back pork ribs al barbecue con glassa al wasabi

Come preparare le costolette di maiale al barbecue con glassa di wasabi e aceto balsamico? Ecco una squisita ricetta gourmet

Zucchine alla griglia: la ricetta perfetta

Come preparare le zucchine alla griglia definitive? Tagliatele non troppo sottili e lasciatele marinare in questa vinaigrette: ecco il segreto

Bloody Mary cocktail: la ricetta originale

Volete preparare un Bloody Mary perfetto? Ecco la ricetta originale, gli ingredienti, le dosi e gli abbinamenti giusti per questo...

Filetto di manzo al pesto: la ricetta barbecue perfetta

Come preparare un filetto di manzo sulla placca condito con il classico pesto alla genovese. La carne come non l’avete...

Pancotto: la ricetta gourmet di un grande chef

Il Pancotto è una ricetta umile, nata dal bisogno di non buttare via niente in cucina, ma oggi vogliamo proporvi...

Come preparare una terrina di coniglio perfetta

Volete preparare la terrina di coniglio perfetta? Bene, perché siamo andati a chiedere la ricetta ad un grande ristorante piemontese...

Polpo con fagioli: la ricetta perfetta per fare un antipasto di mare strepitoso

Polpo con fagioli: una ricetta semplice, ma deliziosa, scopriamo con preparare questo piatto con l’aiuto di una grande chef con i suoi preziosi consigli e il vino perfetto in abbinamento.

Come fare i garganelli: la ricetta originale romangola

Ecco la ricetta passo passo per preparare i garganelli romagnoli originali: una pasta antica, ancora fatta a mano, accompagnati da uno squisito condimento di scalogno e pancetta

Cappelletti romagnoli: la ricetta originale di Artusi

Scopriamo la ricetta originale dei cappelletti romagnoli di Pellegrino Artusi con ingredienti, dosi, consigli e il vino perfetto in abbinamento!

Uovo in Raviolo San Domenico con parmigiano e tartufo

Uovo in Raviolo del ristorante San Domenico: un piatto che ha fatto la storia della cucina italiana. Con i consigli...