Pinot Grigio 2021 Cantina Tramin recensione, scheda tecnica, prezzo
Il Pinot Grigio 2021 di Cantina Tramin sfugge agli stereotipi, proponendo un’interpretazione del varietale che vibra di freschezza e gioiosità. Questo bianco altoatesino, nato da una delle cooperative più prestigiose del Trentino-Alto Adige, rivela una personalità semplice, diretta e spigliata che si manifesta attraverso profumi floreali e una sapidità precisa e controllata. Niente di difficile, ma considerato il prezzo di 12 euro cerca, non possiamo lamentarci.
Produttore
Fondata nel 1889 a Termeno, nel cuore dell’Alto Adige, Cantina Tramin è un baluardo della viticoltura regionale, con una filosofia che intreccia tradizione e innovazione. I suoi vini, espressioni autentiche di un terroir unico, sono il risultato di un lavoro appassionato e di una dedizione alla qualità che si tramanda di generazione in generazione.
The Basics
- Tipo: Bianco
- Varietà: 100% Pinot Grigio
- Regione: Trentino-Alto Adige, Italia
- Alcool: 13.5%
- Annata: 2021
- Prezzo: Intorno ai 12 euro
Caratteristiche Organolettiche
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino, mentre al naso si aprono intense note di mela, pera e melone, anticipando un sorso dove la freschezza è protagonista. La ricchezza aromatica del vino si equilibra con un’acidità vivace, portando a un finale lungo e minerale, tipico delle espressioni altoatesine del Pinot Grigio. La degustazione rivela un vino straordinariamente bilanciato e godibile, con un retrogusto che richiama la fragranza e la pietrosità alpine.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, questo Pinot Grigio trova la sua massima espressione in tavola accanto a piatti di pesce delicati, insalate estive o antipasti leggeri. La sua versatilità lo rende compagno ideale anche per spaghetti di riso con gamberi e verdure, spaghetti alla carbonara, pad thai.
Prezzo
conclusione, il Pinot Grigio 2021 di Cantina Tramin rappresenta una scelta eccellente per chi cerca nel vino bianco non solo la freschezza e la leggerezza, ma anche una complessità sorprendente e un legame profondo con il territorio di origine.