Birra St. Denise La Blanche: recensione, commento e prezzo


La birra St. Denise La Blanche è una birretta semplice e di poche pretese, ottima come birra dissetante o per accompagnare piatti di pesce o pizze al Gorgonzola.
Ma non chiedetele di più. Avete presente quelle birrette che scorrono piacevoli, ma senza acuti, quelle profumate, ma esili, un po’ flebili, nate per essere dimenticate dopo 2 minuti?
Ecco, la descrizione calza a pennello, diciamo senza infamia e senza lode.
Non che sia fatta male, è una classica blanche con fiori, agrumi, coriandolo, frutta polposa come pesca, uvetta e banana a go-go, spumosa, ma diciamo che la persistenza non è da primato.
Promette molto, ma poi resta seduta in panchina nel quarto quarto.
Quindi tanto rumore per nulla?
Alla fine, per il prezzo a cui è venduta, circa 4 euro, non è da scartare a priori, ma in giro si trova di meglio.
Abbinamenti consigliati
Pizza margherita, vitello tonnato, pulled pork, paella.