Bulk: recensione della Porter del birrificio Hammer

La Bulk, del birrificio Hammer di Villa D’Adda, è una Porter di grandissima bevibilità. Il suo pregio numero uno è questo, non che sia elegante, ma colpisce per la naturalezza con cui le labbra ricercano il bicchiere.

I profumi della Hammer Bulk Porter

Cremosa e di spessore in bocca, ti seduce con classici sentori di caffè, anice, torba, con tocchi di orzo e liquirizia a punteggiare un bouquet delicato, di chiaroscuri che intriga.

I sapori della Hammer Bulk Porter

In bocca è scorrevole, non molto persistente, con il giusto piglio amaro e ritorni minerali. Finale tostato a chiudere in bellezza.

Prezzo

Costo in enoteca 5 euro: altuccio, non proprio calibrato.

Verdetto: sì, merita, gusto ok, naso strepitoso.

Quali piatti abbinare

Abbinamenti consigliati: pizza margherita, vitello tonnato, pollo al curry, pulled pork, hamburger, paella.