Quantcast
  • Home
  • Ricette
  • Cocktail Tuxedo: la ricetta originale con ingredienti e dosi di uno dei cocktail più stilosi di tutti i tempi
0 0
Cocktail Tuxedo: la ricetta originale con ingredienti e dosi di uno dei cocktail più stilosi di tutti i tempi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienti

Aggiusta le dosi:
3 cl di Old Tom Gin
3 cl di vermouth dry
1/2 cucchiaino di maraschino
2 gocce di assenzio
3 gocce di Orange bitter
1 ciliegina al maraschino
1 scorza di limone

Informazioni nutrizionali

153
Calorie

Cocktail Tuxedo: la ricetta originale con ingredienti e dosi di uno dei cocktail più stilosi di tutti i tempi

  • 5 minuti
  • Dosi per 1
  • Facile

Ingredienti

Preparazione

Condividi

Il cocktail Tuxedo è praticamente un grande sconosciuto, pochi ormai lo conoscono e ancora meno lo bevono, ed è un vero peccato, perché è il progenitore di molti cocktail moderni.

La ricetta prevede molti ingredienti, ma è di una complessità aromatica pazzesca, abbiamo una base di Old Tom Gin, vermut dry a cui si aggiungono poche gocce di orange bitte, assenzio e il tocco dolce del maraschino.

La storia del cocktail Tuxedo è avvolta nel mistero, c’è chi pensa sia una variante del Martini Cocktail e chi ritiene che ne sia il padre. L’unica certezza è che nel 1886 il Tuxedo Club, un club per facoltosi gentleman americani, aprì i battenti e proprio in quel cenacolo di allegri gaudenti nacque il cocktail.

E gli stessi gentleman abbracciarono subito la moda del Tuxedo, la giacca dello smoking, che si usava per preservare i vestiti dal fumo del tabacco, reso famoso dal principe di Galles.

Tutto è interconnesso, ma fumoso più che mai, quello che ci interessa è la ricetta originale del Tuxedo, un grande cocktail, perfetto come aperitivo, grazie alla sua innata eleganza e leggerezza.

Ingredienti e dosi del Tuxedo cocktail

  • 3 cl di Old Tom Gin
  • 3 cl di vermut dry
  • 1/2 cucchiaino di maraschino
  • 1/4 di cucchiaino di assenzio
  • 3 gocce di orange bitter
  • scorza di limone da strizzare e una per decorare
  • ciliegina

Come preparare il cocktail Tuxedo

La preparazione è semplice, ma l’aspetto di questo grande cocktail è spettacolare. Attenzione al gin, in questo caso si usa il vecchio Old Tom Gin, leggermente abboccato, ma non facilissimo da reperire: se non lo trovate addolcite con 0,5 cl di sciroppo di zucchero.

Mettete tutti gli ingredienti in un mixing glass pieno di ghiaccio, mescolate dolcemente e poi versate in un coppetta ben ghiacciata, avendo l’accortezza di filtrare con lo strainer.

Come per il Martini, strizzate una buccia di limone sulla superficie del cocktail.

Guarnite con una spirale di scorza di limone avvolta intorno ad una ciliegina e servite un grande classico della miscelazione.

Altri cocktail a base di gin che potrebbero solleticare la vostra curiosità

Gin Gin Mule, Gin Lemon, Gin Fizz, Tom Collins, Martini Dry, Tuxedo, Cocktail Milano, Paradise, Black Mamba Kiss, Alexander, Bramble, Singapore Sling, Ramos Gin Fizz, Negroni, Gin Tonic.

Quali piatti abbinare?

Pasta con gamberi e asparagi, reginette con pesto e seppie, polpette di pesce, salmone in salsa teriyaki, maiale in agrodolce, riso alla cantonese e pollo al curry.

Vellutata di broccoli e patate, crema di broccoli e patate, ricetta light
precendente
Vellutata di broccoli e patate: la ricetta perfetta per una crema soffice e deliziosa che i vostri figli adoreranno
Risotto alla marinara rosso ricetta facile con foto, risotto ai frutti di mare
successivo
Risotto alla marinara rosso: la ricetta perfetta con ingredienti, dosi e il vino in abbinamento
Vellutata di broccoli e patate, crema di broccoli e patate, ricetta light
precendente
Vellutata di broccoli e patate: la ricetta perfetta per una crema soffice e deliziosa che i vostri figli adoreranno
Risotto alla marinara rosso ricetta facile con foto, risotto ai frutti di mare
successivo
Risotto alla marinara rosso: la ricetta perfetta con ingredienti, dosi e il vino in abbinamento