Directions
Il cocktail Starlink vi lancerà nello spazio e sempre oltre, oltre ogni confine, alla ricerca dell’aperitivo perfetto! In questo periodo di calma pre-natalizia è d’uopo sperimentare per trovare nuovi aperitivi da servire ad ospiti e parenti per le feste. Ed ecco quindi che vi proponiamo un drink semplice sia nell’assetto aromatico che nella preparazione.
Partiamo dagli agrumi, che sono di stagione. Succo di pompelmo, lime, tequila, un goccio di mezcal e poi sciroppo al peperoncino per dare un tocco finale, ascendente e audace. Qualche lampone per arrotondare con una sensuale carnosità fruttata che sa di bosco.
Il grado alcolico è mansueto, quindi niente paura, non farà venire un infarto a vostro nonno. Provatelo e non ve ne pentirete!
Ingredienti e dosi per fare il cocktail Starlink
- 3 cl di tequila blanco
- 1 cl di mezcal
- 2 cl di succo di pompelmo
- 0,5 cl di lime
- 1,5 cl di sciroppo al peperoncino
- 3 lamponi
Procedimento
Raffreddate un bicchiere tipo old fashioned.
Mettete due lamponi in un colino e schiacciate per ricavare il succo.
Versate tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e agitate per 10 secondi.
Riempite il bicchiere di ghiaccio tritato grossolanamente e versate il cocktail filtrando con un colino. Decorate
