• Home
  • Ricette
  • La Louisiane: la ricetta originale americana, da New Orleans con amore
3 0
La Louisiane: la ricetta originale americana, da New Orleans con amore

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Informazioni nutrizionali

1
188
calorie

La Louisiane: la ricetta originale americana, da New Orleans con amore

Cuisine:

Directions

Condividi

La Louisiane

Carissimi, oggi vi presenterò una ricetta davvero speciale: il cocktail La Louisiane, una variante golosamente aromatica ed erbacea del mitico Manhattan. La ricetta è molto simile, solo che in questo caso aggiungeremo una piccola dose di liquore Bénédictine e un paio di gocce di Peychaud’s Bitters. Piccole variazioni che aggiungono un tocco balsamico e potente, rendendo più screziato e pungente il cocktail.

Se non lo avete mai provato, questo cocktail dal gusto decadente e pieno è un’ottima bevuta per una aperitivo diverso dal solito: il carisma non gli manca.

La ricetta di questo classico drink da primi anni del 1900 è stata documentata per la prima volta nel lontano 1937, nel libro di Stanley Clisby Arthur intitolato “Famous New Orleans Drinks and How to Mix ‘Em.”

Il cocktail La Louisiane era il cocktail della casa presso il famoso ristorante La Louisiane di New Orleans. Tuttavia, per molti anni, questa ricetta è rimasta quasi dimenticata, finché non è stata ripubblicata nel 2011 nel libro “The PDT Cocktail Book” di Jim Meehan.

Ingredienti:

Procedimento:

  1. Iniziamo raffreddando una coppa Martini (o da Manhattan) riempiendolo di ghiaccio.
  2. Versate tutti gli ingredienti, a parte la ciliegina, in un mixing glass pieno di ghiaccio.
  3. Mescoliamo dolcemente il whiskey, il vermouth, la Bénédictine e i bitters. Continuiamo a mescolare fino a ottenere un composto freddo: 30 secondi.
  4. Rimuoviamo il ghiaccio dal bicchiere.
  5. Versiamo il cocktail filtrando con il julep.
  6. Decorate con una ciliegia al maraschino.
Cocktail aperitivo Ferragosto 2023, El Canonero cocktail da aperitivo con grappa pesca, pompelmo e acqua di rose
precendente
El Canonero: il nuovo cocktail di Ferragosto 2023
Dan dan noodles ricetta originale cinese dello Sichuan con carne di maiale, peperoncino e salsa di soia
successivo
Dan Dan noodles: la ricetta originale cinese dello Sichuan
Cocktail aperitivo Ferragosto 2023, El Canonero cocktail da aperitivo con grappa pesca, pompelmo e acqua di rose
precendente
El Canonero: il nuovo cocktail di Ferragosto 2023
Dan dan noodles ricetta originale cinese dello Sichuan con carne di maiale, peperoncino e salsa di soia
successivo
Dan Dan noodles: la ricetta originale cinese dello Sichuan
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here