Wine Dharma – Pagina 7

Furmint: il grande vitigno bianco ungherese tra Tokaj, vini secchi e muffa nobile

A Tokaj diventa un grande bianco secco o un nettare dorato. A Somló è austero, in Slovenia si chiama Šipon: scopri il Furmint.

Sauternes: guida completa al grande vino dolce di Bordeaux, tra muffa nobile, château e annate leggendarie

Sémillon, Sauvignon e nebbie del Ciron danno vita al Sauternes, un vino dolce profondo e longevo. Prezzi: si parte dai 25 euro per arrivare al lingotto d'oro

Ladoix AOC: guida ai vini, ai Premier Cru e ai grandi vigneti della collina di Corton

Tra vigne calcaree e undici Premier Cru, Ladoix offre rossi eleganti e bianchi ricchi di carattere, a prezzi ancora ragionevoli.

Tour della Borgogna in macchina: cosa vedere in 4 giorni

Quattro giorni in Borgogna tra Cluny, Beaune, Vézelay e Chablis: abbazie romaniche, vigneti dorati e castelli: ecco come fare il...

Côte de Beaune: guida ai vini, ai Grand Cru e ai grandi vigneti della Borgogna

Da Pommard a Puligny-Montrachet, la Côte de Beaune offre grandi Pinot Noir e Chardonnay longevi. I prezzi? Alle stelle, ma...

Volnay AOC: la regione dove troverete i vini rossi più eleganti della Côte de Beaune

Floreale e setoso, ma capace di invecchiare vent'anni: il Volnay è uno dei grandi rossi della Côte de Beaune. Ottimi...

Melon de Bourgogne: storia, caratteristiche e grandi vini del vitigno del Muscadet

Nato in Borgogna, il Melon de Bourgogne ha trovato la sua patria nella Loira, dove produce Muscadet fragranti, sapidi e longevi.

Grand Auxerrois: guida ai vini, alle denominazioni e ai produttori della Borgogna settentrionale

Il Grand Auxerrois è la Borgogna che sfugge alle quotazioni folli della Côte d'Or: una costellazione di vigneti attorno ad Auxerre

Tagliatelle di castagne al burro e scalogno: la ricetta che sa di autunno

Le tagliatelle di castagne fatte in casa hanno una sfoglia profumata e leggermente dolce, perfetta con burro, salvia, scalogno e...

Borgogna: la patria dei migliori vini rossi di tutto il mondo oppure mito per pochi eletti?

La Borgogna: Chablis, Côte de Nuits… è qui che nascono i veri miti francesi? Scopriamo segreti, zone e produttori di...