Wine Dharma – Pagina 6

Vinho Verde: storia, vitigni, caratteristiche, prezzi e abbinamenti del celebre vino portoghese, dall'Alvarinho al Loureiro.

Dai Sémillon che invecchiano per decenni agli Shiraz delle vecchie vigne, la Hunter Valley racconta due secoli di vino australiano.

Tutto quello che dovete sapere sul Semillon, il mitico vitigno coltivato a Bordeaux, usato per produrre i nobili Sauternes, ma...

Tagliatelle fresche all’uovo avvolte in una salsa vellutata di burro e limone: una ricetta semplice, profumata, dove la cottura lenta...

Tra Atlantico e vigne di granito, Rías Baixas produce Albariño agrumati e longevi, ma anche rossi autoctoni e bianchi da...

Tra Dordogna, castelli e vigneti, Bergerac produce rossi eleganti, Sauvignon fragranti e Monbazillac sontuosi.

Mendoza è la principale regione vinicola argentina, tra altitudine estrema, clima secco e Malbec intensi ed eleganti.

Il Topaque, ottenuto dal vitigno Muscadelle, è un emulo australiano del Tokaji ungherese: ecco la sua storia

Il Monbazillac è un vino bianco dolce, a base Semillon, prodotto nella regione del Bergerac, nel sud-ovest della Francia

Nei blend di Sauternes e Barsac, il Muscadelle, sebbene usato in piccole quantità (10%), gioca un ruolo cruciale