Wine Dharma – Pagina 5

Torta panna e fragole: ecco come fare il pan di Spagna primaverile

Torta panna e fragole con pan di Spagna, crema chantilly e fragole fresche: elegante, soffice, primaverile, irresistibile.

Space Cake: come nasce il dolce simbolo della cultura dei coffee shop olandesi

Ecco come fare gli space cake brownies alla cannabis: la ricetta tradizionale dei coffee shop di Amsterdam con burro aromatizzato e cioccolato.

Zuppa di agnello e noodles al cumino: dallo Xinjiang con amore e fuoco

La zuppa di agnello e noodles al cumino dello Xinjiang è semplice ed ha un gusto indimenticabile!

Penicillium candidum: cos’è la muffa bianca dei formaggi a crosta fiorita e come cambia gusto e consistenza

Nel linguaggio dei casari e di molti appassionati, Penicillium candidum è “la muffa bianca” dei formaggi a crosta fiorita: quella...

Délice de Bourgogne: il formaggio francese tripla crema più irresistibile della Borgogna

Il Délice de Bourgogne è uno dei grandi formaggi francesi a tripla crema, una categoria particolare di formaggi arricchiti con...

Focaccia barese fatta a regola d’arte: impasto con patata, pomodorini e olive

Il segreto per fare la vera focaccia barese? Semola e patata, pomodorini, olive e tanto olio buono

Panzerotti pugliesi: la ricetta per fare i fritti perfetti

I panzerotti pugliesi sono uno dei simboli più riconoscibili dello street food del Sud Italia: piccoli calzoni fritti preparati con un impasto molto simile a quello della pizza e farciti...

Cocktail Slow Comfortable Screw Against The Wall: il cugino del cacciavite

Ingredienti e dosi per fare lo Slow Comfortable Screw Against the Wall: 30 ml vodka, 30 ml Southern Comfort, 30 ml Galliano, succo arancia.

Miraflores cocktail: un delizioso aperitivo fatto con Pisco, agrumi e bitters

Ingredienti e dosi per fare il Miraflores: 50 ml pisco, 20 ml lime, 10 ml sciroppo zucchero, bitters.

Lone Tree No. 2 cocktail

Ingredienti e dosi per fare il Lone Tree No. 2: 50 ml gin London Dry, 25 ml vermouth dry, 2...