Wine Dharma – Pagina 23

GustaMi a Bologna propone una pizza personale, a metà tra scuola romana e napoletana, con impasti curati, fritti artigianali e vini naturali

I Grammelknödel sono canederli austriaci di patate ripieni di ciccioli di maiale, cipolla, aglio e maggiorana, serviti con crauti

Il Münchner Schnitzel è la risposta bavarese alla cotoletta impanata viennese: una fetta sottile di carne, generalmente di maiale, ricoperta...

L’arroz tapado è un piatto peruviano di riso bianco farcito con carne speziata, olive, uova sode e uvetta, servito a...

Il seco de cabrito è uno stufato peruviano di capretto marinato nella chicha de jora e cotto con coriandolo, ají...

Il coccoi a pitzus è un pane sardo di semola rimacinata, croccante, profumato e decorato con incisioni rituali

La Polenta e osèi dolce è la torta simbolo di Bergamo: pan di Spagna al rum, crema al burro, nocciole e marzapane giallo

La petinga fritta è una ricetta tradizionale portoghese preparata con piccole sardine infarinate e fritte fino a diventare leggere e croccanti

Visita il Castello Svevo di Rocca Imperiale: storia, cunicoli, panorami, biglietti e consigli per esplorare questo borgo.

Dal Faro di Capo Vaticano alle acque di Grotticelle, qui la Costa degli Dei mostra il suo volto più spettacolare.