Wine Dharma – Pagina 16

Apricot Brandy: che cosa è e come si produce questo distillato di albicocche

Nato dalla tradizione europea dei liquori di frutta, l'Apricot Brandy custodisce il gusto dei grandi cocktail del Novecento

Sotol: che cosa è e come si fa questo strepitoso distillato messicano

Derivato dalla pianta di Dasylirion (sotol), che cresce nelle aree aride del nord, questo distillato ha una storia antica di 800 anni

Tsikoudia: che cosa è come e si produce questa leggendaria grappa cretese

Dalle vinacce al kazani: la Tsikoudia custodisce la tradizione contadina di Creta e il carattere dei suoi vitigni.

Abricotine: che cosa è e come si fa questa acquavite svizzera dal sapore delicato e leggiadro

L'Abricotine è un'acquavite svizzera prodotta principalmente nel Canton Vallese, ottenuta dalla distillazione di albicocche Luizet

Akvavit: che cosa è, come si fa e che caratteristiche ha l’acquavite scandinava

L'Akvavit accompagna da secoli la cucina nordica: ecco cosa contiene, come viene distillato e quali bottiglie assaggiare.

Poitín: tutto quello che dovete sapere sul leggendario (e proibito) distillato irlandese

Alcune versioni superavano i 90° alcolici e portavano con sé un'aura di pericolo e mistero, ma era anche l'anima delle...

Bacanora: tutto quello che dovete sapere sul leggendario distillato di Agave Angustifolia

Proibito per oltre 70 anni, il Bacanora è il distillato di agave del deserto di Sonora. Scopri come nasce, che sapore ha e cosa lo distingue dal mezcal

Cos’è l’Aguardiente colombiano e perché è molto più di un semplice liquore all’anice

Se pensate che l’Aguardiente sia solo un liquore dolce all’anice, la Colombia vi farà cambiare idea

Tequila: storia, caratteristiche e sapori

Tutto quello che dovete sapere sulla Tequila: l’acquavite distillata dal succo di agave blu fermentato, prodotta in Messico, vamos muchachos!

Le migliori tequila 100% agave: 12 bottiglie tra Blanco, Reposado e Añejo per assaggiare un distillato leggendario

Se pensate che la tequila sia sale, limone e shot, queste 12 bottiglie vi faranno cambiare idea: ecco da dove...