Ingredient: latte

Vov fatto in casa: la ricetta per fare il liquore all’uovo

Una volta provato questo liquore all’uovo, la vostra vita cambierà: provate a farlo, la ricetta è facile, ma il segreto sta tutto nella dosi

Zuppa di cipolle: la ricetta tradizionale per fare un il piatto perfetto

La zuppa di cipolla è un piatto di umili origini, ma se fatta a come si deve, può diventare una portata irresistibile.

Tasca di vitello ripiena di piselli e prosciutto cotto

Lo spinacino, chiamato anche tasca, è un taglio del vitello con cui potrete preparare ottimi arrosti ripieni, ecco come fare

Come preparare il buttermilk: la ricetta del latticello

Che cos'è il buttermilk e come si prepara? In italiano è chiamato latticello e una volta era lo scarto della...

Naan: la ricetta originale del pane indiano

Il naan è tipico pane indiano, delizioso per accompagnare stufati, carne alla griglia, ma ottimo anche come base per i...

Funghi alla griglia con Feta ed erbe aromatiche

Come cucinare i funghi alla griglia, anzi con la tecnica del planking, senza dimenticare un ripieno gustoso di Feta, prezzemolo...

Ricette pasquali: coscio di agnello al latte

L’agnello è il protagonista del pranzo pasquale e noi vogliamo proporvi una squisita ricetta dalla Toscana, un classico. Come preparare il cosciotto di agnello al latte. Ricetta, consigli dello chef...

La pastiera napoletana: ricetta originale

Come preparare la pastiera napoletana? Quali sono gli ingredienti? Ecco la ricetta di uno dei migliori pasticceri di Napoli: Armando Palmieri

Ricette facili: torta salata al formaggio

Come preparare una torta salata al formaggio? Ecco una ricetta golosa, ma di facile realizzazione per preparare una squisita torta...

Guanciale di manzo all’Amarone con purea di sedano rapa

Ancora brasato, ancora Amarone per una succulenta ricetta di carne: la guancia di manzo brasata, da un'osteria storica della Valpolicella