Cuisine: Egiziana

Feteer Meshaltet: un'antica pasta sfoglia, ottima per accompagnare hummus, verdure grigliate o da farcire a strati

Volete fare la mitica Bissara egiziana, ecco la ricetta originale per fare la purea di fave già citata nell'Esodo biblico

Scopri l'aish baladi, il pane egiziano che riempie le strade del Cairo di profumi antichi e seducenti e che potrai...