Cuisine: Cinese

Dan Dan noodles: la ricetta originale cinese dello Sichuan

Ecco la ricetta degli spaghetti Dan Dan dello Sichuan, chiamati anche dandanmian, un piatto semplice, piccante e golosissimo!

Mapo Tofu: la ricetta originale dello Sichuan

Il Mapo Tofu è un piatto iconico della cucina Sichuan, in Cina, noto per il suo sapore robusto, speziato e infuocato. La storia di questo piatto è affascinante e risale...

Salsa Mala: come fare il condimento piccante dello Sichuan

Se state cercando un condimento o una salsa dip piccante come l'inferno, provate la salsa Mala e non vi deluderà

Paneer Manchurian: la ricetta vegetariana più buona del mondo

Leggero, gustoso e perfetto anche per chi vuole una cucina vegetariana, provate questo piatto a base di paneer

Pollo con anacardi: la ricetta cinese

Esiste una ricetta originale del pollo agli anacardi? No, ma questa che vi proponiamo è ottima e farete il piatto...

Cucina cinese fusion: gamberi in agrodolce con salsa di miele, noci e zenzero

Questi gamberi in agrodolce sono una ricetta facile, veloce e gustosa per tutti gli amanti della cucina cinese e dei...

Gamberi in padella con porri e funghi shiitake: una ricetta cinese per un piccolo, grande antipasto!

Volete preparare un antipasto bello, leggero e gustoso? Provate questi gamberi in padella con porri e funghi shiitake e non ve ne pentirete!

Noodles cinesi saltati con salsa di soia: cucina cinese

Oggi faremo i noodles cinesi salatati con salsa di soia, un piatto facile, veloce e pieno di gusto per scoprire la vera cucina cinese!

Seitan in agrodolce: un grande piatto cinese rivisitato in chiave vegana

Arriverà un giorno in cui il maiale sarà spodestato dal seitan? Chissà, intanto proviamo questo classico cinese in versione vegan!

Pollo alle mandorle: la ricetta originale cinese con ingredienti e dosi

Volete preparare il pollo alle mandorle originale cinese in casa? Ecco la ricetta per un piatto anche più buono di...