I migliori bartender italiani: Nicola Sandri della Vivanderia Note e Aromi di Imola
Abbiamo incontrato Nicola Sandri della Vivanderia Note e Aromi di Imola ed è stato amore a prima vista, anzi sorso. Pur essendo ancora giovanissimo, capacità, fantasia, voglia di sperimentare e grande passione sono palesi. La cura nella scelta dei mezcal, la certosina lavorazione degli essiccati, delle spume, dei fermentati fanno capire che questo giovane bartender ha un futuro radioso davanti a sé.