Vermouth Rosso Cinzano: un vino semplice ed economico
Il Vermouth Rosso Cinzano è un vermouth rosso prodotto in Italia, rinomato per il suo equilibrio tra dolcezza e amaro. Non è un prodotto artigianale, anzi al contrario è molto stilizzato e rigido, ma se se vi piacciono i vermut classici, semplici e molto massicci, dategli una possibilità.
The Basics
- Origine: Italia
- Botaniche: 33 botaniche selezionate tra cui artemisia, china, e genziana
- Vinificazione: Infusione delle botaniche in vino bianco, seguita da un processo di affinamento
- Alcol: 15%
- Prezzo: 15€ per 1 litro
Caratteristiche organolettiche
Il Vermouth Rosso Cinzano si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet aromatico complesso con note di erbe, spezie e un accenno di agrumi. Al palato, il vermouth è ben bilanciato, con un ingresso dolce seguito da un piacevole amaro. Le note di artemisia e china sono ben integrate con quelle di vaniglia e caramello, creando una sensazione avvolgente e vellutata. I
Abbinamenti Suggeriti
Il Vermouth Rosso Cinzano è un ingrediente discreto per cocktail classici come il Negroni, il Manhattan e l’Americano, dove le sue note aromatiche aggiungono profondità e complessità.
Prezzo
10 euro per la bottiglia da 1 litro: il prezzo è invitante.