Le Potazzine 2014 Brunello di Montalcino recensione, scheda tecnica, prezzo
Il Brunello di Montalcino Le Potazzine 2014 è un carismatico e sottile vino rosso prodotto nel cuore della Toscana, da una delle famiglie più vere e affidabili del Brunello. La cantina Le Potazzine, gestita dalla famiglia Gorelli, è nota per i suoi vigneti situati ad alta altitudine e la sua dedizione alla qualità senza compromessi, che rifugge la pesantezza e fronzoli. Non troverete trucco e muscoli, ma solo tanta finezza.
Produttore
Le Potazzine è una cantina a conduzione familiare situata nei pressi di Montalcino. Fondata da Giuseppe Gorelli, la cantina è ora gestita dalla moglie Gigliola e dalle figlie Viola e Sofia. I vigneti si trovano a una delle altitudini più elevate della denominazione, contribuendo alla freschezza e alla struttura dei vini prodotti.
The Basics
- Regione: Toscana, Italia
- Uvaggio: 100% Sangiovese
- Vinificazione: Fermentazione spontanea in tini di legno con lieviti indigeni
- Invecchiamento: 42 mesi in botti di rovere di Slavonia
- Alcol: 13.5%
- Prezzo: €64 per 750ml
Caratteristiche organolettiche
Il Brunello Le Potazzine 2014 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso è definito da un gioco tra un frutto sottile ed etereo, già appassito, e una mineralità che sconfina nel terroso, nell’arabesco autunnale, nel rabarbaro. Spezie delicate. Al palato, è strutturato e raffinato, con tannini morbidi e ben integrati e una freschezza che passa dal lampone all’anguria. Sa di pomodoro e di buono. Non è muscoloso, l’estratto è finemente tratteggiato e non si ferma mai. In parole povere è un Sangiovese fatto a regola d’arte. Modulato, screziato, elegante e profondo. Nervoso nel passo, ma sempre cristallino, giocato su squillante freschezza. Dimenticate barrique e marmellate varie. Finale balsamico di eucalipto: una perla.
Abbinamenti Suggeriti
Questo Brunello di Montalcino si abbina magnificamente con piatti tradizionali toscani come la bistecca alla fiorentina, il cinghiale in umido e i formaggi stagionati come il Pecorino Toscano. È ideale anche con vitello tonnato, pollo al curry, pulled pork, empanadas, hamburger, filetto alla Wellington.
Dettagli di Produzione e Terroir
Le uve provengono da vigneti situati su terreni ricchi di galestro e alberese, che contribuiscono alla complessità e alla mineralità del vino. L’alta altitudine dei vigneti, che si trovano tra i 500 e i 600 metri sul livello del mare, garantisce una maturazione lenta e una buona acidità naturale, elementi chiave per la longevità e la freschezza del vino.