Greco di Tufo 2019 Feudi di San Gregorio: un vino semplice, economico, gustoso
Il Greco di Tufo 2019 di Feudi di San Gregorio è uno di quei vini che raccontano la Campania meglio di qualsiasi guida turistica: profondo, vulcanico, sempre teso fra tradizione e modernità. Un bianco dalla personalità decisa, minerale e sapida, perfetto per chi cerca emozione pura e autenticità senza compromessi. È la bottiglia che spacca il classico cliché del vino bianco “facile”: qui si gioca su tensione, freschezza e una salinità che sa di vento, tufo e sud Italia.
Le basi
- Zona di produzione: Campania, DOCG Greco di Tufo – vigneti su suoli di origine vulcanica, tra Tufo e i comuni storici della denominazione.
- Superficie vitata: circa 40 ettari dedicati al Greco.
- Metodo di produzione: fermentazione in acciaio, affinamento sulle fecce fini per qualche mese per esaltare complessità e struttura.
- Annata: 2019
Caratteristiche organolettiche
Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso il ventaglio è ricchissimo: pesca bianca, erbe aromatiche, pompelmo, mandorla fresca, accenni minerali e leggere note balsamiche. Il sorso è teso, deciso, ricco di sapidità, con un finale che gioca su sensazioni di mandorla amara e una scia marina che ti fa venire voglia di un altro bicchiere. Un vino profondo, pulito, mai banale: sa essere verticale ma anche avvolgente, con una chiusura lunghissima e vibrante.
Dati tecnici
- Gradazione alcolica: 13% vol
- Temperatura di servizio: 8–10°C
- Formato: 0,75 l
- Produttore: Feudi di San Gregorio, Località Cerza Grossa, 83050 Sorbo Serpico (AV), tel. 0825 986683
Perché lo consigliamo
Il Greco di Tufo di Feudi di San Gregorio è la scelta giusta se vuoi capire davvero cosa sia la mineralità nel vino bianco italiano. È diretto, pulito, con una beva che non stanca mai.
Abbinamenti Consigliati
Questo vino si abbina magnificamente a piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. La sua acidità e freschezza ne fanno un compagno ideale per antipasti leggeri e piatti a base di verdure. Provatelo con spaghetti di riso con gamberi e verdure, spaghetti alla carbonara, pad thai o gnocchi alla romana.
Prezzo
Con un prezzo medio di circa €13 per bottiglia, il Greco di Tufo 2019 rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un vino bianco solido (non spettacolare o profondo o artigianale) ad un prezzo accessibile.
