Edel Pils Schnitzlbaumer: per chi ama le birre amare e rocciose
Tra le birre economiche sul mercato, la Edel Pils Schnitzlbaumer si distingue come una vera regina nel suo genere. Con un prezzo che non supera i 2,5 euro, questa Pils bavarese offre un’esperienza di degustazione che sfida le aspettative legate al suo costo accessibile.
Caratteristiche Principali
- Stile: Pils bavarese
- Colore: Biondo chiaro
- Gradazione Alcolica: 4.9%
- Caratteristiche Gustative: La Edel Pils Schnitzlbaumer è caratterizzata da un amaro ben percepibile e un corpo deciso, elementi che riflettono l’uso pronunciato di luppolo. I luppoli Hallertau perlè, Tautus e Spalter Select donano alla birra un aroma fresco e distintivo, rendendola profumata, amara e dissetante.
Profilo Aromatico e Gustativo
Questa Pils bavarese si apre con un aroma balsamico e invitante, dove emergono note di resina, rosmarino, fieno ed agrumi. Al palato, la birra è sorprendentemente leggera, con un gusto amaro deciso e sfacciato e una mineralità che si bilanciano perfettamente, culminando in un finale lungo e piacevolmente speziato. Niente di difficile o di particolarmente profondo, ma è ben disegnata e si muove con grazia e grinta.
Abbinamenti Gastronomici
La Edel Pils Schnitzlbaumer è un’eccellente scelta per accompagnare una varietà di piatti. Si abbina perfettamente con carni bianche alla brace e costine di maiale marinate in salsa di soia, esaltando i sapori umami. È una birra che si adatta splendidamente a tutti i piatti con un forte sapore umami, rendendola un’opzione versatile e dinamica. Da provare con vitello tonnato, pollo al curry, pulled pork, empanadas, hamburger, filetto alla Wellington.
Prezzo
LA trovate in vendita a 1,0, massimo 2,50 euro: un prezzo assurdamente onesto. Ma ricordate che la Edel Pils Schnitzlbaumer è una birra che offre molto più di quanto il suo prezzo suggerisca. È una birra semplice, immediata ed estremamente gastronomica, che si distingue per la sua qualità e il suo carattere ben definito.