Ingredients
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5 cl di rum scuro
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3 cl di Succo di lime
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6 foglie di menta o hierba buena
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2 cucchiaini di Zucchero di canna bianco
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6 mirtilli
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soda
Directions
Il Mojito è un cocktail sacro, scolpito indelebilmente nelle tavole dei comandamenti dei miscelati, e molto probabilmente anche nel fegato di molti appassionati, ma oggi vogliamo proporvi una variante che merita di essere bevuta: il Mojito ai mirtilli.
Menta e mirtilli insieme creano un intreccio splendido di sapori intriganti che vanno dal dolce, al selvatico, al freschissimo, il tutto modulato e guidato dalla carezzevole aromaticità del rum.
E allora vale davvero la pena di sfruttare questo legame per farci un cocktail, ma un cocktail più corposo e screziato, infatti come potete vedere dagli ingredienti, il rum usato è quello scuro, inoltre abbiamo aggiunto 1 cl di rum in più per controbilanciare il gusto forte dei mirtilli.
Il Mojito al mirtillo è un cocktail perfetto come aperitivo, ma non sfigura neanche come drink per party, brunch o pranzi, grazie al suo gusto compatto, elegante e mai troppo dolce.
Se siete alla ricerca di un cocktail per sostituire, qualche volta si intende, il Mojito, provate questa versione al mirtillo e non ve ne pentirete.
Ingredienti per il Mojito ai mirtilli
- 5 cl di rum scuro
- 3 cl di succo di lime
- 7-8 foglioline di menta
- 2 cucchiaini di zucchero di canna bianco
- soda
- 6-7 mirtilli, in alternativa 2 cl di succo di mirtillo
Come preparare il Mojito ai mirtilli
Mettete lo zucchero in un tumbler e il succo di lime o anche i pezzi di lime.
Con il pestello schiacciate a dovere per sciogliere lo zucchero.
Aggiungete la menta e i mirtilli e continuate a schiacciare, con più delicatezza adesso.
Aggiungete il ghiaccio, versate il rum e completate con un goccio di soda.
Guarnite a piacere con lime, mirtilli e menta.
Se non trovate i mirtilli freschi, potete usare quelli congelati oppure usare 2 cl di succo di mirtillo.
Se volete provare altri drink della famiglia, ecco il Mojito cubano originale, il black Mojito, il basito e il Mojito al cranberry.