Directions
Il Love and Murder, creato da Nick Bennett nel 2021 presso il bar Porchlight a New York, è un cocktail che vive di contrasti audaci. Mescola due dei liquori più divisivi del mondo—Campari e Chartreuse Verde—in parti uguali, creando un’esperienza immaginifica, surreale, erbacea e amarognola, bilanciata dalla freschezza del succo di lime e dalla dolcezza dello sciroppo. Non finisce qui: l’aggiunta della soluzione salina titilla il palato, amplifica e dilata il gusto, esaltando i sapori e portando il drink ad un nuovo livello di complessità. Come drink è molto costruito e cerebrale, tuttavia è innegabile che sia di una precisione disarmante.
Dati del Cocktail
- Tempo: 3 minuti
- Porzioni: 1 cocktail
- Calorie: Circa 292 kcal per porzione
Ingredienti
- 30 ml di Campari
- 30 ml di Green Chartreuse
- 30 ml di succo di lime fresco
- 22,5 ml di sciroppo semplice (1:1 zucchero e acqua)
- 4 gocce di soluzione salina (5:1 acqua e sale)
Procedimento
- Aggiungi tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio.
- Shakera vigorosamente fino a quando ben freddo. Massimo 15 secondi.
- Filtra in una coppetta da cocktail ghiacciata.
- Guarnisci con un twist di lime o una fetta di lime disidratato o anche niente, tanto è buono lo stesso.