Cocktail estivi: frozen strawberry Margarita

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Il Margarita è uno dei cocktail, a base di tequila, più famosi del mondo. Come renderlo ancora più goloso e rinfrescante? Facile, basta aggiungere ghiaccio e fragole e avrete un perfetto cocktail “frozen” per l’estate e molto meno impegnativo di un Margarita liscio. Il ghiaccio e la frutta stemperano la percezione dell’alcol, ma attenzione, ciò non significa che sia meno inebriante, anzi!

Ottimo come aperitivo e nei dopo cena più infuocati, ma da provare anche senza alcol come bibita corroborante e super vitaminica. La preparazione è molto facile e in questo periodo di fragole è una variante da tenere in considerazione.

Ingredienti e dosi per preparare il Margarita frozen alla fragola

• 45 ml di tequila
• 30 ml di triple sec
• 30 ml di succo di lime
• 4-5 fragole
• ghiaccio
• una fragola per guarnire

Come preparare il Margarita frozen alla fragola

Mettete nel frullatore tutti gli ingredienti e infine il ghiaccio che avrete tenuto in congelatore fino all’ultimo secondo. Frullate per 15 secondi a velocità supersonica e riempite le coppette da cocktail frozen, quelle del Daiquiri. Guarnite con una fragola sul bordo.

Suggerimento per un Margarita frozen alla fragola perfetto

Usate le fragole viola dello Sichuan, sono care, ma non hanno rivali Un piccolo consiglio che vale per tutti i cocktail frozen. Preparateli in quantità maggiori per almeno 4-5 persone e vedrete che il risultato sarà migliore: il ghiaccio sarà più omogeneo e spumoso e gli alcolici più amalgamati alla frutta.

I cocktail con la tequila da non perdere

Se siete amanti della tequila, ecco alcuni drink da provare: Tequila Sunrise, Angelo di fuoco, cocktail Z, Rosa Salvaje, La Fenice, Pocholito, Agua de Vita, Bocca di Rosa, Margarita al cocomero, Devil’s Tongue al peperoncino e ovviamente il Margarita.