Risotto al tartufo nero: la ricetta definitiva Volete preparare un risotto al tartufo perfetto? Ecco la ricetta da provare allora, con ingredienti, dosi e il vino perfetto in abbinamento! Leggi di più
Soufflé di formaggio: la ricetta perfetta Volete preparare il soufflé di formaggio? Ecco la ricetta speciale di una grande chef stellato per il piatto perfetto! Leggi di più
Passatelli di Romagna con tartufo su fonduta di Parmigiano Come preparare i passatelli romagnoli? Lo abbiamo chiesto ad una grande chef di Romagna che ci ha regalato la sua...
Uovo in Raviolo San Domenico con parmigiano e tartufo Uovo in Raviolo del ristorante San Domenico: un piatto che ha fatto la storia della cucina italiana. Con i consigli...
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Come preparare le polpette di baccalà su crema di patate e tartufo Cosa fare con il primo tartufo estivo? Delle polpette di baccalà, perfette per un antipasto gustoso e molto elegante, ecco...
Gnocchi al tartufo: la ricetta perfetta Volete preparare gli gnocchi al tartufo perfetti? Ecco ricetta, ingredienti, consigli e il vino per un’esperienza culinaria indimenticabile Leggi di più