Soriano nel Cimino cosa fare e vedere guida turistica per visitare la città della Tuscia
Adagiato sulle pendici del Monte Cimino, immerso in una natura rigogliosa e affacciato sui paesaggi ondulati dell’antica Tuscia, Soriano nel Cimino è uno di quei borghi che sembrano usciti da una fiaba medievale. Pietra dopo pietra, racconta storie di papi, principi e ribelli, tra castelli, fontane scolpite e antiche faggete oggi patrimonio UNESCO. Il borgo, che si trova in provincia di Viterbo, è facilmente raggiungibile da Roma, e regala al visitatore un’atmosfera autentica, fatta di quiete, sapori locali e tradizioni radicate.
Un tuffo nella Storia
Soriano ha origini antichissime: si hanno notizie della sua esistenza fin dal 443 a.C., quando fu attraversato dal console romano Quinto Fabio Massimo Rulliano durante una campagna contro gli Etruschi. Ma è nel Medioevo che il borgo assume un ruolo strategico, dominato da famiglie nobiliari come gli Orsini, i Borgia e infine i Chigi-Albani. Fu residenza estiva di papi e luogo di aspre battaglie tra fazioni. Devastato nel 1944 da un bombardamento, oggi è stato sapientemente restaurato e conserva l’anima di un passato intenso e mai dimenticato.
Cosa vedere a Soriano nel Cimino
Il Castello Orsini domina con le sue torri l’intero abitato. Costruito tra il XII e il XIII secolo, è stato più volte modificato, trasformandosi da residenza papale a prigione e, oggi, sede di mostre ed eventi. Le sue mura raccontano episodi di potere, congiure e anche misteri ancora irrisolti.
Poco distante si trova Palazzo Chigi-Albani, elegante costruzione rinascimentale collegata alla suggestiva Fonte Papacqua, una fontana monumentale incorniciata da mascheroni e sculture in peperino, avvolta in un’aura esoterica.
Passeggiando per il centro storico, si incontrano la Chiesa di San Giorgio, esempio di romanico locale, e la Chiesa di Sant’Eutizio, ricostruita nel XVIII secolo e dedicata al patrono del paese.
Le vie strette e selciate, i portali bugnati, le logge, gli archi e le piazzette ombreggiate fanno di Soriano un luogo da esplorare con lentezza, perdendosi tra storia e atmosfera.
Natura e Escursioni nei dintorni
Il grande protagonista naturalistico è il Monte Cimino. Con i suoi oltre 1.000 metri, ospita una delle faggete vetuste più belle d’Europa, dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO nel 2017. Qui si trovano sentieri immersi nel silenzio dei faggi secolari, ideali per trekking e passeggiate panoramiche.
Non lontano si trova la Torre di Chia, antico avamposto medievale restaurato da Pier Paolo Pasolini, che vi trascorse lunghi periodi e ne fece il proprio rifugio creativo. L’area è ricca di ruscelli e cascate, perfetta per escursioni e momenti di relax.
Leggende e misteri
Soriano non è solo pietra e storia, ma anche superstizione, racconti orali e leggende. Una delle più note è quella del Fantasma di Marcello, uno spirito inquieto che si aggirerebbe ancora oggi tra le stanze del Castello Orsini. Marcello Capece, maestro di camera, fu accusato di tradimento e giustiziato nel 1559. Da allora, strane presenze e suoni inspiegabili vengono raccontati dai visitatori.
Un’altra storia popolare è quella della Vecchia del Carnaiolo: durante un assalto al paese, una donna anziana notò un bagliore sospetto sulla rocca e lanciò l’allarme, salvando l’intero borgo. A lei è dedicata una delle piazzette del centro.
Dove mangiare a Soriano nel Cimino
Chi visita Soriano non può rinunciare a gustare i piatti della tradizione cimina:
- Baita La Faggeta: immersa nel bosco, è famosa per la sua cucina di montagna, con funghi, carni alla brace e castagne.
- Il Carolino: elegante trattoria con terrazza, propone piatti della tradizione rivisitati con materie prime locali.
- Ai Tre Scalini: ristorante nel cuore del centro storico, noto per le paste fatte in casa e il cinghiale in umido.
Dove dormire a Soriano nel Cimino
- Palazzo Catalani Resort: elegante struttura storica nel cuore del paese, offre camere con arredi d’epoca e vista panoramica.
- L’Orto di Hans: agriturismo immerso nel verde, perfetto per chi cerca tranquillità, colazioni genuine e un’ospitalità familiare.
- Il Boschetto: B&B rustico appena fuori dal centro, circondato da uliveti e sentieri.
Come arrivare
Soriano si raggiunge facilmente in auto da Roma tramite l’A1 e la superstrada Orte-Viterbo. La stazione ferroviaria più vicina è Attigliano, collegata da autobus COTRAL. Sono presenti anche collegamenti diretti con Viterbo.
