Brains and Eggs: ecco la ricetta per mangiare uova e cervello come dei veri duri texani!
Ingredienti del brains and eggs: cervella di maiale, uova, cipolla e spezie per una colazione tex-mex da campione
https://winedharma.com
All posts by Alfredo Ravanetti
Bowl di salmone, cetriolo e kimchi con gochujang: una ricetta gluten free da leccarsi i baffi
Pochi ingredienti per fare una bowl spettacolare: salmone, gochujang, salsa di soia, riso, kimchi, cetriolo e sesamo
Pollo Piri Piri con Riso Speziato: la ricetta per fare un piatto piccante come l’inferno
Ingredienti per fare il pollo piri piri: cosce marinate con peperoncino, aglio, paprika, limone e olio, poi arrostite fino a...
Come fare il vero Shawarma a casa senza spiedo verticale
Lo shawarma è uno spiedo mediorientale di carne marinata e speziata, arrostita lentamente e servita nel pane caldo con salse...
Come preparare le vere Gallinejas di Madrid a casa
Le Gallinejas sono frattaglie di agnello fritte tipiche di Madrid: croccanti e scrocchiarelle, solo per palati fini
Frittatine di bucatini: a Napoli si fanno così
Frittatine di bucatini napoletane fritte: cremose dentro e croccanti fuori, uno spettacolo di street food
Perché nell’Arbois si producono i vini più originali di tutta la Francia orientale
Arbois è il cuore del Jura: Savagnin, Vin Jaune e vini ossidativi unici tra marne calcaree e clima continentale.
Saint-Félicien: il formaggio francese che reso grande il Dauphiné
Il Saint-Félicien è un formaggio morbido a pasta non pressata e coagulazione prevalentemente lattica originario dell’area storica del Dauphiné, tra Isère e Ardèche, nella Francia sud-orientale
Brevibacterium linens: dinamiche di sviluppo e controllo in affinamento
Il Brevibacterium linens è il batterio responsabile di pigmentazione, proteolisi e sviluppo aromatico superficiale nei formaggi
Hamamatsu Gyoza: ecco come fare i ravioli perfetti
Gli Hamamatsu Gyoza sono dei deliziosi e croccantissimi ravioli giapponesi fatti con cavolo e maiale
