Alfredo Ravanetti – Pagina 14

Locanda Il Fornacino: dalla ricciola al daino, una cena tra Sardegna e Toscana alle porte di Sinalunga

Crudi, fregula, ravioli di cinghiale e carne della Valdichiana convivono nella carta della Locanda Il Fornacino, a pochi minuti dall’uscita A1

Osteria dei Sognatori ad Alba: tajarin generosi e un brasato al Barolo da urlo!

Menu scritto a mano, porzioni generose e classici delle Langhe: all’Osteria dei Sognatori si viene per tajarin, carne cruda, brasato e bonet

La Lolita a Barcellona: tapas, paella e carne alla brace sulla Rambla de Catalunya

Una terrazza nel cuore dell’Eixample, melanzane al miele, polpo alla brace e paella: cosa vale davvero la pena ordinare da...

Osteria da Beppe a Cesenatico: la recensione 2026 di uno dei migliori ristoranti di pesce della Romagna

Da Beppe il menu cambia con l’asta del pesce: crudi puliti, passatelli ai crostacei e una grigliata al carbone che...

Etichette adesive per vino: perché la stampa online cambia il lavoro in cantina

C’è un momento, prima ancora dell’assaggio, in cui il vino inizia già a parlare. È quando l’occhio scivola sulla bottiglia...

Rifugio Regole di Malosco: tortei de patate, polenta e cucina trentina in mezzo ai boschi della Val di Non

Al Rifugio Regole il pranzo comincia con tortei de patate e carne salada, continua con cervo e polenta e termina...

Cavour modo21: cucina ligure senza cerimonie, servizio rapido e un conto difficile da battere

Davanti al Porto Antico, Cavour modo21 serve trenette al pesto, pansoti, panissa e muscoli con primi a 9 euro e coperto a un euro

La Sosta di Violante a Siena: pici memorabili, carne alla brace e una cucina toscana che non si limita ai soliti classici

La Sosta di Violante si trova in via Pantaneto, a pochi minuti da Piazza del Campo, ma evita l’impostazione delle trattorie che affidano tutto a taglieri, ribollita e bistecca

Osteria dei Leoni: vale la pena ordinare la fiorentina a due passi da Palazzo Vecchio?

Tra Palazzo Vecchio e Santa Croce, Osteria dei Leoni punta su pappardelle al cinghiale, peposo e bistecche scelte tra Chianina...

Fiorentina, tartare e dodici razze bovine: perché Trattoria Dall’Oste è diventata un fenomeno internazionale

Chianina, Marchigiana, Rubia Gallega e Wagyu: da Dall’Oste la bistecca diventa una scelta tra razze, frollature e tagli serviti nel...

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