Gin Sakari Shukugawa The Japanese Craft: un distillato giapponese di grande finezza

Il Gin Sakari Shukugawa The Japanese Craft rappresenta una squisita fusione tra l’antica arte giapponese della distillazione e l’innovazione contemporanea nel campo dei gin artigianali. Creato con meticolosità e dedizione, a partire da una base fermentata di sake kasu che viene poi distillata, questo gin si avvale di ingredienti locali giapponesi per offrire un’esperienza unica e inconfondibilmente nipponica ed elegante.

Produttore

Situato nel cuore del Giappone, il distillato Sakari Shukugawa si distingue per il suo impegno nella selezione di botanicals giapponesi, che vanno dalle classiche bacche di ginepro a ingredienti meno convenzionali come il tè verde, gli agrumi Yuzu e Sansho. Questa attenzione alla qualità e alla provenienza degli ingredienti riflette la filosofia del produttore, che mira a catturare l’essenza del Giappone in ogni bottiglia.

Profilo Aromatico e Gustativo

Al naso, il Gin Sakari Shukugawa The Japanese Craft rivela subito la sua complessità algida e tagliente, con note fresche e floreali accompagnate da un leggero tocco speziato. In bocca, la grinta aromatica del ginepro quasi si morde e si combina armoniosamente con le sfumature agrumate e la deliziosa aromaticità erbacea del tè verde, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e astringenza. La consistenza alcolica è possente, tuttavia screziata, alleggerita da una spunta tagliente. Il finale è succoso e pulito, con un retrogusto elegante che lascia una piacevole sensazione di freschezza.

Abbinamenti

Questo gin è estremamente versatile, ideale sia per essere gustato puro, con un semplice rametto di rosmarino dentro, sia come base per cocktail sofisticati e preziosi. La sua unicità lo rende particolarmente adatto per twist moderni su classici come il Gin Tonic, dove può esprimere appieno la sua personalità, o in cocktail freschi come Singapore Sling e Bronx, che richiedono un gin con un forte carattere distintivo.

Informazioni Tecniche

• Categoria: Gin artigianale giapponese
• Ingredienti Principali: Bacche di ginepro, agrumi Yuzu, tè verde, pepe Sansho
• Gradazione Alcolica: Tipicamente tra il 40% e il 45%
• Metodo di Produzione: Distillazione tradizionale con infusione di botanicals giapponesi

Consigli per il Servizio

Per apprezzare pienamente la ricchezza aromatica del Gin Sakari Shukugawa, si consiglia di servirlo a una temperatura leggermente inferiore alla temperatura ambiente, possibilmente in un bicchiere ampio che permetta di esaltare il bouquet di aromi.

Prezzo

48-50 euro. Il prezzo riflette l’artigianalità e l’esclusività del prodotto, posizionandosi in una fascia medio-alta del mercato. Se siete alla ricerca di un gin sottile e immaginifico da bere liscio, provatelo: non vi deluderà!