Diario della bottiglia: gli 11 migliori Merlot naturali degli Stati Uniti
Diario del capitano, data stellare 9862.5: Il viaggio nel cuore del Merlot americano
Cari enonauti, ci apprestiamo ad esplorare il sistema Merlot, una vera e propria costellazione nel vasto universo dei vini americani.
Questo corpo celeste ha già sedotto altri astronauti amanti del vino con la sua irresistibile attrazione gravitazionale, trascinandoli in un mondo di trame morbide e complessi profili gustativi, perfettamente calibrati per una serie di feste planetarie e raduni cosmici.
Navigazione tra le caratteristiche cosmiche del Merlot
Addentriamoci ulteriormente nel sistema Merlot. In questa galassia troverete un balletto celestiale di sapori, con stelle di amarena, prugna e mora che brillano su uno sfondo di comete di cioccolato e asteroidi di cedro che solcano il cielo senza pietà. I tannini morbidi orbitano attorno ad una trama vellutata che è stata la stella polare per gli esploratori del vino provenienti da ogni angolo del cosmo.
L’ascesa del Merlot americano
Mentre tracciamo una rotta e impostiamo la velocità di curvatura per attraversare la storia del vino americano, è palese che il Merlot è su una traiettoria di crescita esponenziale. Negli ultimi continuum spazio-temporali, il Merlot è esploso in popolarità negli Stati Uniti e anche nel resto del mondo, diventando uno dei vitigni a bacca rossa più coltivati.
Ha colonizzato diverse regioni, dai soleggiati vigneti della California alle lussureggianti vallate dello Stato di Washington e alle fertili pianure dell’Oregon, ma una cosa è certa: lo stile rimane sempre baldanzoso e sontuoso. Per cui preparatevi: oggi assaggeremo gli 11 Merlot americani (prodotti in modo naturale) più interessanti.
1: Frog’s Leap Merlot 2018, Napa Valley, California – $ 35
Frog’s Leap è una rinomata azienda vinicola della Napa Valley che si impegna in pratiche agricole e di vinificazione sostenibili. Il loro Merlot è una bella e squillante espressione della varietà, con ricchi sapori di frutta nera, sentori di cioccolato e una consistenza liscia ed elastica. Il vino è prodotto utilizzando metodi biologici e biodinamici, garantendo un gusto puro e vibrante che mette in mostra il meglio del terroir della Napa Valley. Tra tutti è il più scorbutico e netto, non si piega e nonostante la prepotenza del legno, mantiene decoro e pulizia aromatica.
2: Cantina Leonetti Merlot, Walla Walla Valley, Washington – $85
Il Merlot della cantina Leonetti proviene dalla Walla Walla Valley, una regione (stupenda, di cui è impossibile non innamorarsi) acclamata per i suoi robusti vini rossi. Conosciuto per la sua profondità e complessità, questo Merlot vanta sapori di amarena, ribes e sentori di tabacco. Coltivata con un approccio sostenibile, questa bottiglia offre un assaggio autentico dell’abilità vinicola dei virtuosi vignaioli di Washington.
3: Duckhorn Vineyards Merlot, Napa Valley, California – $50
Duckhorn Vineyards, uno dei pionieri della Napa Valley, offre un Merlot corposo e vellutato che ti prende a schiaffi il palato con una pienezza quasi soffocante. Con i suoi complessi strati (strali) di amarena, prugna e spezie sottili, è una testimonianza della dedizione dell’azienda alla qualità e alla stilizzazione imposta da un affinamento in legno pesante. Aderendo alle pratiche agricole sostenibili, questa bottiglia incarna l’essenza del terroir della Napa Valley o meglio a quello che le mode vogliono che trapeli. Buono è buono, ma non è particolarmente austero.
4: Northstar Merlot, Columbia Valley, Washington – $40
La Northstar Winery nello Stato di Washington si dedica alla produzione di Merlot di classe mondiale da oltre 20 anni. Il loro Merlot della Columbia Valley non sbaglia un’annata e ti offre un’esperienza sempre golosa, rubiconda e appagante. Sapori di amarena, prugna e moka con un tocco di quercia in sottofondo. Coltivazione dei vigneti sostenibile e grande attenzione sono un inno alla vinificazione naturale.
5: Shafer Vineyards TD-9, Napa Valley, California – $60
TD-9 è una miscela a predominanza Merlot dei famosi Shafer Vineyards. Questo vino è sinonimo di complessità ed equilibrio. Con note di more, prugne e spezie salate, è ricco e corposo. Il vigneto pratica un’agricoltura sostenibile, contribuendo alla pura espressione di frutta e terroir del vino.
6: L’Ecole No. 41 Merlot, Walla Walla Valley, Washington – $ 35
L’Ecole No. 41 è stato un pioniere nella vinificazione dello Stato di Washington sin dagli anni ’80. Il loro Merlot offre strati di aromi di amarena, mirtillo e cacao, avvolti in una consistenza setosa. Come cantina sostenibile, L’Ecole No. 41 riflette il suo impegno per la natura in ogni bottiglia.
7: St. Supéry Merlot, Napa Valley, California – $50
Il Merlot di St. Supéry è un vino di eleganza e profondità. È caratterizzato da sapori di frutta scura e note di moka e rovere tostato. L’azienda vinicola è impegnata in pratiche agricole e di vinificazione sostenibili, rendendola un’indulgenza senza sensi di colpa per gli amanti del vino naturale.
8: Paloma Merlot, Napa Valley, California – $90
Il Merlot di Paloma Vineyard è uno dei più acclamati della California. È un vino corposo e complesso con sapori di amarena, prugna e cioccolato. I vigneti sono coltivati in modo sostenibile, evidenziando l’impegno dell’azienda a produrre vino di qualità con il minimo impatto ambientale.
9: Robert Mondavi Winery Merlot, Napa Valley, California – $25
La Robert Mondavi Winery è sinonimo di vini di qualità della Napa Valley. Il loro Merlot non fa eccezione, offrendo note di prugna matura, mora e moka con tannini vellutati a corredo. Prodotto in modo sostenibile e abbastanza pulito, questo vino racchiude la ricchezza e la filosofia produttiva della regione vinicola della California.
10: Seven Hills Winery Merlot, Walla Walla Valley, Washington – $45
La Seven Hills Winery, una delle cantine più antiche della Walla Walla Valley, produce un Merlot equilibrato ed elegante, senza acuti, ma affidabile. Il suo profilo aromatico di frutti rossi maturi, spezie dolci e sottile rovere è una delizia per il palato di chi ama i vino affabili, paffuti e legnosi in stile Bolgheri. L’impegno dell’azienda per un’agricoltura sostenibile garantisce l’autenticità e la qualità del vino.
11: Pride Mountain Vineyards Merlot, Napa Valley, California – $60
Pride Mountain Vineyards è arroccato sulle montagne Mayacamas a cavallo tra le contee di Napa e Sonoma. Il loro Merlot è rinomato per i suoi sapori audaci ed espressivi di amarena, mirtillo e cioccolato. La dedizione che viene riposta nella cura del vigneto si riflette nella purezza e nell’intensità di questo vino straordinario.