Barbera d’Alba 2020 Rinaldi Marziano Abbona: il vino rosso che non ti aspetti!
La Barbera d’Alba “Rinaldi” 2021 prodotto da Marziano Abbona è un vino che rappresenta un’espressione gustosa e tagliente della Barbera, uno dei vitigni più apprezzati del Piemonte. Questo vino unisce eleganza e complessità aromatica, offrendo un’interpretazione matura, carnosa e, diciamolo pure, molto carismatica del vitigno. Non è solita Barberona matura e tutta muscoli e non è neanche una katana che ti taglia il palato con un’acidità spietata. Questa bottiglia riesce nel difficile tentativo di dare consistenza al sorso, senza cadere nella monotonia né nella stilizzazione da legno anabolizzante.
Produttore
Marziano Abbona è una cantina di riferimento nelle Langhe, con un’esperienza pluridecennale nella produzione di vini che riflettono fedelmente il territorio piemontese. La cura nella coltivazione delle vigne e nella vinificazione mira a esaltare le caratteristiche varietali, rendendo ogni bottiglia un vero e proprio racconto del territorio.
The Basics
- Denominazione: Barbera d’Alba DOC
- Vitigni: 100% Barbera
- Gradazione alcolica: 15%
- Vinificazione: Fermentazione di 6 giorni a temperatura controllata (28°-30°C)
- Affinamento: 9 mesi in grandi botti di rovere, seguiti da un breve periodo in acciaio
- Filosofia produttiva: Utilizzo di lieviti indigeni
Caratteristiche Organolettiche
Questo Barbera d’Alba si distingue per la sua intensità cromatica, un rosso rubino che preannuncia un bouquet olfattivo di frutta rossa matura e spezie. Al palato, il vino rivela una struttura morbida e armoniosa, con tannini ben integrati e un equilibrio che stempera l’acidità tipica della Barbera, risultando in un sorso complesso ma estremamente piacevole.
Abbinamenti
Grazie alla sua struttura e freschezza, il “Rinaldi” si abbina perfettamente con una varietà di piatti, dal pollo al curry, pulled pork, empanadas, hamburger, filetto alla Wellington, passando per formaggi stagionati come Cantal, Castelmagno o Comte.
Prezzo
19 euro: prezzo più che onesto. La Barbera d’Alba “Rinaldi” 2021 di Marziano Abbona rappresenta una golosa interpretazione del vitigno Barbera, capace di coniugare la tipica freschezza varietale con una struttura più complessa e avvolgente, che lo rende adatto sia alla degustazione immediata che all’invecchiamento.