Barbaresco Rabaja 2011 Giuseppe Cortese: uno dei migliori vini rossi piemontesi da investiment
Il Barbaresco Rabajà 2011 di Giuseppe Cortese è un vino rosso che incarna l’eccellenza dell’enologia piemontese. Con la sua eleganza innata e la sua complessità, questo vino si posiziona tra le scelte più raffinate per gli amanti del Nebbiolo, ma non solo. Qui stiamo parlando di un vino che fotografa perfettamente un territorio, vuoi per la sensibilità del produttore, vuoi per le caratteristiche uniche di questo fazzoletto di terra. Questo nettare è slanciato e scolpito, sapido, ma soprattutto un vino vero che proviene da uno dei migliori cru del Piemonte.
Il Produttore
Giuseppe Cortese, una cantina a conduzione familiare situata nel cuore di Barbaresco, è rinomata per la sua dedizione nella produzione di vini di alta qualità. La cantina si impegna in pratiche sostenibili, valorizzando le tradizioni vinicole della regione.
The Basics
- Tipo: Rosso
- Origine: Barbaresco, Piemonte, Italia
- Vitigno: Nebbiolo
- Suoli: Calcareo-argillosi, ideali per esaltare le caratteristiche del Nebbiolo
- Fermentazione: spontanea in acciaio e poi affinamento in botte
- Certificazioni: Barbaresco D.O.C.G.
- Prezzo: 93 euro. Medio-alto
Profilo Aromatico e Gustativo
Il Barbaresco Rabajà 2011 si distingue per il suo bouquet di frutti rossi sotto spirito, pomodoro arrostito, marmellata di anguria, rabarbaro candito, liquirizia, note floreali e sfumature di spezie. In bocca, la struttura è robusta ma equilibrata, sottile, con tannini finemente tessuti e una persistenza aromatica notevole. Già evoluto ed etero, ma ancora pieno di forza e grazia.
Abbinamenti Consigliati
Questo vino si sposa perfettamente con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Per un abbinamento ideale, si consiglia di accompagnarlo con formaggi come Taleggio, Gorgonzola, e Parmigiano Reggiano.
Informazioni Tecniche
- Gradazione Alcolica: 14%
- Potenziale di invecchiamento: Elevato, può riposare in cantina per almeno 20 anni.
- Temperatura di Servizio: 18°C
Terroir e Servizio
Il microclima di Barbaresco, unito ai suoli particolari, conferisce a questo vino una sua identità unica. Per godere appieno delle sue qualità, si consiglia di decantarlo almeno un’ora prima del servizio.
Prezzo
93 euro. Il Barbaresco Rabajà 2011 si posiziona in una fascia di prezzo medio-alta, riflettendo la sua qualità e la reputazione del produttore. Consideratelo un ottimo investimento per gli amanti del vino e i collezionisti che vogliono comprare una bottiglia pregiata, dal potenziale di invecchiamento di almeno 20 anni tranquilli.