Sushiko Imola: un ristorante all you can eat dove mangiare discretamente
Se cerchi un sushi All You Can Eat senza sorprese, con un menù ricco e dalla qualità discreta, Sushiko Imola è un ristorante da considerare. Non è il migliore in città, ma qui la filosofia è chiara: tanta scelta, rapidità, nessun fronzolo, nessun rischio.
Ambiente e accoglienza
L’ambiente è moderno, luminoso, arredi minimal e colori che strizzano l’occhio al Giappone senza prendersi troppo sul serio. Ampio open space. Lo staff è giovane, veloce, un po’ approssimativo e brutalmente pratico, e il tutto va a discapito della cura, ma niente di intollerabile.
Cosa si mangia
Il menù è quello che ti aspetti da un All You Can Eat attuale. Il sushi (diciamo tutto il crudo) è discreto, mentre i piatti cucinati come udon, riso e pollo sono nettamente più gustosi.
- Nigiri e sashimi sempre disponibili, salmone e tonno tra i più richiesti, buona presenza di branzino, gambero, polpo.
- Uramaki e hosomaki con decine di varianti: Philadelphia roll, tiger roll, rainbow, dragon, uramaki fritti e special fusion (anche con salse e ingredienti “pop” come maionese, bacon e formaggi).
- Tempura di gamberi e verdure, ben fatta, fritti asciutti e serviti caldi.
- Piatti caldi: yakisoba e spaghetti di soia, pollo teriyaki, gyoza, riso saltato, pollo fritto in stile karaage.
- Specialità extra: tartare, gunkan, insalate wakame, zuppa di miso e antipasti misti.
- Opzione vegetariana e piatti gluten free su richiesta.
Le porzioni sono calibrate per permetterti di provare tutto senza sprechi; il pesce arriva con regolarità e freschezza onesta, ma non indimenticabile, per la categoria.
Tutto si ordina tramite tablet al tavolo, il servizio è a ritmo sostenuto (frenetico) anche quando il locale è pieno.
Vini, birre e bevande
La carta delle bevande non è il punto forte, ma offre l’essenziale: birre giapponesi (Asahi, Sapporo), alcune lager italiane, soft drink, acqua e una piccola selezione di vini bianchi e bollicine. Qualche sakè classico, umeshu e digestivi completano l’offerta.
Prezzi
- Pranzo All You Can Eat: 16–18 €
- Cena All You Can Eat: 26–28 €
- Menu bambini: prezzi ridotti
Bevande escluse, servizio incluso.
Il rapporto qualità/prezzo è corretto per la tipologia, nessuna sorpresa a fine pasto.
Perché andarci (e quando no)
Sushiko Imola è ideale per chi vuole una cena senza pensieri, mangiare sushi in quantità, provare tante ricette e pagare il giusto.
Non è assolutamente il posto per chi cerca una selezione di pesce raro, abbinamenti di alta cucina giapponese, chef d’autore o una carta vini memorabile. Qui vincono la praticità, la varietà e l’ambiente (molto) informale.
Contatti Sushiko Imola
Indirizzo:
Via della Senerina, 14, 40026 Imola (BO)
Telefono:
0542 616134
Orari di apertura:
- Lunedì: 12:00–15:30, 19:00–23:30
- Martedì: 12:00–15:30, 19:00–23:30
- Mercoledì: 12:00–15:30, 19:00–23:30
- Giovedì: 12:00–15:30, 19:00–23:30
- Venerdì: 12:00–15:30, 19:00–23:30
- Sabato: 12:00–15:30, 19:00–23:30
- Domenica: 12:00–15:30, 19:00–23:30
