Ristorante Patty da Diego a Riccione: crudi di mare, spaghetti ai ricci e cena sulla spiaggia
Il Ristorante Patty da Diego si trova direttamente sulla spiaggia di Riccione, nella zona nord del lungomare. I tavoli affacciati sulla sabbia, la sala elegante e il servizio accurato definiscono un ristorante di mare più raffinato rispetto alla classica trattoria della Riviera.
La carta dà grande spazio alle ostriche, ai molluschi, ai crostacei vivi, ai carpacci e al pescato all’amo. Durante la visita del 2026 abbiamo scelto il battuto di gambero rosso, i gratinati, gli spaghetti ai ricci e la grigliata mista del giorno. La cucina tratta il pesce con sicurezza e mantiene porzioni soddisfacenti anche nei primi.
Il crudo permette di costruire il piatto pezzo per pezzo
La selezione comprende le mazzancolle dell’Adriatico a 3,50 euro, i gamberi rossi di Mazara a 4 euro, i gamberi viola pugliesi a 4 euro e gli scampi nostrani a 11 euro ciascuno.
Le ostriche partono da 2,50 euro e arrivano a 7 euro, con diverse provenienze, dimensioni e livelli di sapidità. Il menu consente quindi di creare un assaggio su misura, senza essere obbligati a ordinare un plateau già composto.
Tra le proposte preparate, il battuto di gambero rosso con stracciatella pugliese e frutto della passione, a 23 euro, abbina la dolcezza del crostaceo alla cremosità del formaggio e all’acidità della frutta. Il gambero rimane al centro del piatto e non viene sommerso dal condimento.
La tartara mista valorizza consistenze differenti
La tartara mista, proposta a 25 euro, permette di assaggiare più varietà di pesce nello stesso piatto.
I tagli sono regolari, il condimento è misurato e le diverse carni conservano una consistenza precisa. È una scelta adatta a chi vuole iniziare dal crudo senza ordinare ostriche e crostacei singolarmente.
Più sontuosa la tartara di salmone selvaggio dell’Alaska con avocado, a 18 euro.
I gratinati misti sono preparati con attenzione
I gratinati misti costano 22 euro e comprendono le cozze, i canestrelli, le capesante e i cannolicchi.
La gratinatura è sottile e croccante, con il pane che accompagna i molluschi senza asciugarli. Ogni elemento mantiene il proprio sapore e la cottura resta uniforme.
Le acciughe del Cantabrico
Le acciughe del Mar Cantabrico con le uova di salmone, la burrata pugliese e il pane tostato costano 17 euro.
L’acciuga dà al piatto una sapidità intensa, mentre la burrata ammorbidisce il boccone. Le uova di salmone aggiungono una nota marina più netta e il pane tostato completa il piatto con la parte croccante.
Gli spaghetti ai ricci sono essenziali, cremosi e pieni di mare
Gli spaghetti ai ricci di mare freschi costano 28 euro e vengono preparati per almeno due persone.
La pasta è avvolta da un condimento cremoso, intenso e sapido. Il gusto dei ricci rimane netto dall’inizio alla fine e la porzione consente di apprezzare il piatto senza trasformarlo in un semplice assaggio.
È uno dei primi da ordinare da Patty, soprattutto quando si vuole concentrare la cena sui sapori più puri del mare.
I tagliolini Patty
I tagliolini fatti in casa allo scoglio sgusciato costano 22 euro.
Il sugo è ricco, ma non eccessivamente carico di pomodoro o olio. Equilibrio zen.
Il risotto unisce i gamberi rossi, lo zafferano e le fragole
Il risotto ai gamberi rossi con lo zafferano, la stracciatella pugliese e le fragole costa 26 euro ed è disponibile per almeno due persone.
Il riso è cremoso, lo zafferano lascia un aroma netto e i gamberi aggiungono dolcezza. La fragola porta acidità, mentre la stracciatella rende il fondo più morbido.
È uno dei piatti più elaborati del menu, ma gli elementi rimangono distinti. Una perla.
La grigliata mista segue il pescato del giorno
La grigliata mista del giorno costa 28 euro.
La composizione varia secondo quanto arriva in cucina. Pesci, molluschi e crostacei vengono serviti con cotture separate, così ogni elemento mantiene consistenza e succosità.
La griglia è pulita, non presenta eccessi di bruciatura e lascia emergere il sapore del pescato.
La frittura è croccante e asciutta
La frittura di calamari e gamberi con le verdure costa 26 euro.
La panatura è leggera, i calamari rimangono teneri e i gamberi conservano una buona consistenza. Le verdure ampliano la porzione senza trasformarsi in un riempitivo.
Il pesce intero viene cotto al forno o alla griglia
Il pesce disponibile dalla barca costa 80 euro al chilogrammo alla griglia e 90 euro al chilogrammo al forno.
I dolci mantengono il livello della cucina
La carta dei dessert cambia con una certa frequenza e comprende preparazioni più curate rispetto ai classici dolci da stabilimento balneare.
La carta dei vini
La cantina è costruita per accompagnare una cucina interamente concentrata sul pesce.
La scelta comprende gli Champagne, le bollicine italiane, i bianchi minerali e le etichette più strutturate da abbinare ai crostacei, ai ricci e ai pesci interi. Sono disponibili diverse proposte al calice: la Rebola biologica dei Colli di Rimini costa 6 euro, il Riesling di Peter Zemmer 8 euro, la Riserva della Contessa di Terlano 10 euro e il Verdicchio Riserva biologico La Staffa 10 euro.
Il calice di Champagne costa 10 euro.
Mangiare sulla sabbia cambia l’atmosfera della cena
Il ristorante occupa una posizione privilegiata sulla spiaggia nord di Riccione. Durante la stagione più mite si mangia direttamente sulla sabbia, con il mare a pochi metri dai tavoli.
La sala interna è elegante ma non rigida, con luci calde e una disposizione adatta anche alle cene romantiche. Il servizio segue la tavola con attenzione, spiega le provenienze del crudo e gestisce con precisione il pescato venduto al peso.
Tono rilassato della Riviera, ma cucina e accoglienza di alto livello.
Prezzi
Le tartare costano da 15 a 25 euro. Il battuto di gambero rosso costa 23 euro, le acciughe del Cantabrico 17 euro, i gratinati misti 22 euro e la piccola catalana 30 euro.
I tagliolini Patty costano 22 euro, gli spaghetti ai ricci 28 euro, i paccheri con l’astice 29 euro e i tagliolini fatti in casa con l’astice 30 euro.
La tagliata di tonno costa 24 euro, la frittura 26 euro, la grigliata mista 28 euro e la zuppa di crostacei e molluschi 30 euro.
Con un antipasto, un primo e un dessert si spendono 60-75 euro a persona, bevande escluse. Una cena composta da crudi, primo, secondo e vino supera facilmente gli 85 euro a persona.
Il menu degustazione costa 80 euro, mentre il percorso dedicato al crudo costa 120 euro. A pranzo è disponibile anche il menu business da 28 euro.
Giudizio finale
Il Ristorante Patty da Diego è uno degli indirizzi più completi di Riccione per chi vuole mangiare pesce direttamente sulla spiaggia.
Il battuto di gambero rosso, i gratinati misti, gli spaghetti ai ricci e la grigliata del giorno sono le scelte su cui costruire la cena. I crudi sono il punto di forza della carta, con ostriche, crostacei e molluschi selezionabili singolarmente.
I prezzi sono importanti, soprattutto quando si scelgono l’astice, il caviale o il pesce al chilogrammo, ma risultano in linea con la qualità del prodotto, la posizione e il livello del servizio.
La nostra valutazione del Ristorante Patty da Diego
Cucina: 9,2/10
Pesce trattato con precisione, primi ricchi e cotture attente.
Crudi: 9,5/10
Una scelta ampia tra le ostriche, i crostacei, i molluschi, i carpacci e le tartare.
Antipasti: 9,1/10
I gratinati e il battuto di gambero rosso aprono la cena con decisione.
Primi piatti: 9,3/10
Gli spaghetti ai ricci e i tagliolini Patty sono i passaggi migliori.
Secondi piatti: 9/10
La griglia e il pescato intero mostrano una buona padronanza delle cotture.
Carta dei vini: 9,2/10
Champagne, bollicine e bianchi scelti con attenzione per il menu di mare.
Servizio: 9,3/10
Professionale, presente e preparato sulle provenienze del pesce.
Atmosfera: 9,4/10
Mangiare direttamente sulla spiaggia dà alla cena un carattere particolare.
Rapporto qualità-prezzo: 8,6/10
Conto elevato, giustificato da crudi, pescato, servizio e posizione.
Voto complessivo: 9,2/10
Informazioni pratiche
Nome: Ristorante Patty da Diego
Indirizzo: via Passeggiata Goethe 28, 47838 Riccione
Telefono: +39 0541 642548
Cellulare: +39 380 2491830
Cucina: il pesce, i crudi, le ostriche, i crostacei e il pescato del giorno
Spesa: 60-75 euro a persona con un antipasto, un primo e un dessert, bevande escluse
Menu degustazione: 80 euro a persona
Degustazione di crudi: 120 euro a persona
Menu business: 28 euro a persona
Pranzo: 12:30-14:30
Cena: 19:30-22:30
Ideale per: i crudi, gli spaghetti ai ricci, il pesce intero e una cena sulla spiaggia
Prenotazione: consigliata, soprattutto nei fine settimana e durante l’estate
