The Heart Cut debutta nello Scotch: nasce il primo single malt con Nc’nean!
Il noto imbottigliatore indipendente The Heart Cut entra per la prima volta nel mondo dello Scotch whisky, firmando una collaborazione esclusiva con Nc’nean Distillery, la distilleria biologica delle Highlands occidentali.
Si tratta della dodicesima uscita per The Heart Cut, ma la prima dedicata a uno Scotch. La scelta di Nc’nean non è casuale: entrambe le realtà condividono una visione innovativa e un impegno concreto per la sostenibilità. Fondata nel 2017 da Annabel Thomas, Nc’nean è una distilleria certificata B-Corp e si distingue per l’uso esclusivo di orzo scozzese biologico e processi di produzione a basso impatto ambientale.
“Siamo felicissimi di lanciare il nostro primo single malt Scotch whisky con Nc’nean”, ha dichiarato Georgie Bell, co-fondatrice di The Heart Cut. “Essendo un’azienda fondata da donne, ci entusiasma collaborare con Annabel e il suo team, che stanno lasciando un segno importante nell’industria del whisky”.
Il whisky The Heart Cut #12 Nc’nean Distillery è un’edizione limitata single cask, maturata in ex-bourbon cask e rifinita in botti di Madeira, per un totale di soli 391 esemplari. Secondo le note di degustazione, si tratta di un whisky dal profilo tropicale ed elegante, con richiami a papaya, guava, limone, crema alla vaniglia, biscotti al malto e yogurt alla pesca.
The Heart Cut, che nel 2024 ha ottenuto il titolo di Independent Bottler of the Year agli Icons of Whisky, ha già collezionato riconoscimenti anche nel 2025 e punta a imporsi nel panorama mondiale degli imbottigliatori indipendenti.
La bottiglia sarà disponibile dal 11 febbraio 2025, sul sito ufficiale theheartcut.com e presso rivenditori selezionati.
