Oli Capitolini in Sfida: Chi Sarà il Re del ‘Premio Roma Evo’? Iscrizioni Aperte fino al 17 Gennaio!

Roma chiama a raccolta gli olivicoltori: fino al 17 gennaio, si tengono le iscrizioni per il rinomato “Premio Roma Evo”. Questo concorso, un inno all’eccellenza olearia del Lazio, è una vetrina prestigiosa organizzata dalla Camera di Commercio di Roma e dall’Azienda speciale Sviluppo e Territorio. Non manca il sostegno di Agro Camera e la sinergia con la Regione Lazio, le Camere di Commercio regionali e le influenti associazioni di categoria.

XXXI Edizione: Una Tradizione di Eccellenza e Qualità

Giunto alla sua XXXI edizione, il “Premio Roma Evo” si conferma come una delle selezioni regionali più attese, un trampolino verso l’Ercole Olivario nazionale. L’evento si colloca all’interno di un progetto ampio che mira a valorizzare la filiera agroalimentare del Lazio, riconosciuta come una delle pietre miliari dell’economia regionale.

Obiettivi e Aspettative: Al Centro l’Olio Extravergine di Oliva

L’obiettivo del concorso è di mettere in luce e premiare gli oli extravergine di oliva del Lazio che si distinguono per qualità e originalità. Questi prodotti, provenienti da zone con riconoscimenti Dop o Igp o da specifiche aree del territorio laziale, rappresentano il cuore pulsante dell’agricoltura regionale. La competizione si propone di esaltare questi gioielli della terra, promuovendo la loro conoscenza a livello internazionale e stimolando produttori e frantoiani a perseguire l’eccellenza e la diversificazione.

Nel contesto di un mercato sempre più globale, il “Premio Roma Evo” è un’occasione unica per gli olivicoltori di Roma e del Lazio di mostrare il meglio della loro produzione, guadagnando non solo un riconoscimento di prestigio ma anche l’apprezzamento di consumatori e intenditori. Con questa iniziativa, Roma e il Lazio confermano il loro impegno nel valorizzare e proteggere un patrimonio agroalimentare di inestimabile valore.