LWC Drinks lancia una nuova collezione di vini dealcolati e a basso contenuto di alcol

L’azienda nasce agli inizi dell’Ottocento quando Pietro Bosca registra la sua prima cantina a Canelli nel 1831.

Con 100 ettari di vigneto basati in Piemonte, in particolare nelle zone di Langhe e Monferrato, queste aree sono le aree più significative e apprezzate dove vengono coltivate uve autoctone italiane e in una regione riconosciuta come Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO.

Tuttavia, Bosca ora guarda al futuro capitalizzando la tendenza dei vini dealcolati e basso contenuto di alcol.

Secondo uno studio di YouGov, quasi un bevitore britannico su tre sceglie “semi-regolarmente” opzioni basse e assenti, rispetto a uno su quattro nel 2020.

La nuova gamma Sparkletini è realizzata in Italia per soddisfare una vasta gamma di gusti. Include un esclusivo tappo Multistap brevettato da Bosca che preserva le bollicine nel tempo e garantisce che il gusto rimanga inalterato ogni volta che si riapre la bottiglia.

Un portavoce di Bosca ha dichiarato: “Possiamo vedere i gusti dei consumatori cambiare nel tempo; non solo le giovani generazioni, e quindi una nuova generazione di bevitori di vino, vogliono fare scelte più sane, ma vogliono anche una varietà di prodotti alcolici e sapori che vadano oltre il tradizionale vino rosso, bianco o rosato.

Il marchio ha anche un metodo unico per produrre i suoi vini 0% ABV. A differenza di altri produttori di vino che eliminano l’alcool dal vino dopo la fermentazione, Bosca seleziona le uve più aromatiche e lavora con l’uva a bassa temperatura, che viene poi microfiltrata più volte in modo che non fermenti.