Chef e Social Network: Una Ricetta di Successo Secondo l’Ultima Indagine
In un’epoca digitale dove il cibo non è solo nutrimento ma anche condivisione, quasi tutti gli chef, precisamente il 97%, navigano costantemente tra i flutti dei social network, posizionando la cucina e l’alimentazione in vetta alle classifiche di interesse con una percentuale schiacciante del 28%.
Le figure di Max Mariola, Benedetta Rossi e Ruben si distinguono nel vasto mare dei contenuti online, guadagnandosi la simpatia del pubblico grazie a un approccio genuino e accessibile nella presentazione delle loro creazioni culinarie.
Questo quadro emerge luminoso da uno studio condotto dall’Osservatorio di Soluzione Group in sinergia con l’Associazione professionale cuochi italiani (Apci), che ha gettato luce sui comportamenti digitali dei cuochi italiani. L’analisi rivela che, armati di post e video brevi ma incisivi, gli chef diventano veri influencer, con l’intento di produrre contenuti che catturano l’attenzione del pubblico, mirando a una viralità mirata e significativa.
Il segreto del loro successo risiede non solo nella capacità di cucinare ma anche nel modo in cui comunicano passione e emotività, elementi che non solo accrescono l’interesse verso le ricette ma che avvicinano affettivamente gli utenti alla figura dello chef.
Nel panorama digitale dei guru della cucina, emerge la figura di Tommy Er Cuoco, ribattezzato “il re della carbonara”. Con un linguaggio diretto e una spiccata empatia, egli si concentra sulla valorizzazione dei piatti tradizionali italiani, condividendo con i suoi seguaci preziosi consigli e segreti, dimostrando che la strada per il cuore dei followers passa ancora attraverso i fornelli.