Bucatini all’amatriciana: la ricetta originale Come preparare la pasta all’Amatriciana? Lo abbiamo chiesto ad una grande cuoca di Amatrice, che ci ha concesso la sua ricetta. Leggi di più
Pasta alla Carbonara: la ricetta originale romana Volete preparare la pasta alla carbonara perfetta? Ecco la ricetta originale romana spiegata passo dopo passo Leggi di più
Carbonara di tonno fresco: la ricetta pefetta Se volete dare un tocco unico alla carbonara classica, provate questa variante con tonno fresco e non rimarrete delusi!
Spaghetti con guanciale, pomodorini Pachino e Pecorino Romano: una ricetta poco light, ma tanto buona! Avete mai provato la pasta condita semplicemente con guanciale, pomodorini e Pecorino Romano? No, allora è giunto il momento di...
Tagliatelle con ragù bianco di lumache al Balsamico e Parmigiano: la ricetta del giorno Dalla cucina di un grande chef, massima autorità in fatto di lumache, ecco la ricetta definitiva per chi ama le...