Ingredient: zucca

Risotto con zucca e salsiccia: la ricetta perfetta

Come preparare il risotto di zucca e salsiccia perfetto? Basta scegliere un ottimo vino e aggiungere cubetti di zucca brasata con zenzero.

Purè di zucca: come usare la zucca in cucina

Come preparare una deliziosa purea di zucca? Quali zucche usare per i tortelli? Ecco una breve guida all'uso della zucca in cucina, Halloween sta arrivando!

Risotto di zucca con scaglie di Parmigiano e aceto balsamico Tradizionale di Modena: la ricetta di un grande chef

Risotto di zucca: la ricetta classica che non deve mai mancare nel vostro ricettario: zucca, Parmigiano Reggiano e aceto balsamico...

Risotto alla zucca, Gorgonzola e Champagne: ricetta gourmet

Volete preparare il risotto gourmet più buono del mondo? Bastano pochi, semplici, divini ingredienti e la ricetta è fatta!