Capalbio cosa fare e vedere: la guida turistica per visitare il borgo toscano
Capalbio, situata nel cuore della Maremma Toscana, è un piccolo borgo che racchiude in sé il fascino della campagna toscana, unito a un’atmosfera esclusiva e raffinata. Conosciuta come la “Piccola Atene” per la sua importanza culturale e artistica, Capalbio è una destinazione perfetta per chi desidera immergersi nella storia, nella natura e nel relax. Circondata da verdi colline, uliveti, e con una vista panoramica che si estende fino alla costa, Capalbio è un vero e proprio gioiello che incanta chiunque la visiti.
Dove si Trova Capalbio?
Capalbio si trova nella parte più meridionale della Toscana, nella provincia di Grosseto, a pochi chilometri dal confine con il Lazio. È facilmente raggiungibile in auto percorrendo la Via Aurelia (SS1) ed è situata a circa 45 km da Grosseto e 130 km da Roma. La sua posizione strategica la rende una meta perfetta per una gita di un giorno o per un soggiorno più lungo, soprattutto per chi vuole scoprire le bellezze della Maremma e le spiagge incontaminate del litorale tirrenico.
Cosa Vedere a Capalbio: Le Attrazioni Principali
- Centro Storico: Il centro storico di Capalbio è un vero capolavoro medievale, caratterizzato da stretti vicoli acciottolati, mura fortificate e antichi edifici in pietra. Passeggiando per il borgo, si possono ammirare le caratteristiche porte d’accesso, le torri medievali e la splendida Rocca Aldobrandesca, che domina il paese offrendo una vista spettacolare sulla campagna circostante e sul mare. La Chiesa di San Nicola è un’altra tappa imperdibile, con affreschi che risalgono al XIV secolo e testimoniano la ricchezza culturale del borgo.
- Giardino dei Tarocchi: Uno dei luoghi più iconici e affascinanti di Capalbio è il Giardino dei Tarocchi, un parco artistico ideato dall’artista Niki de Saint Phalle. Il giardino ospita una serie di enormi sculture ispirate alle figure degli arcani maggiori dei tarocchi, realizzate in mosaici colorati e materiali riflettenti. Ogni scultura è un’opera d’arte unica, che combina elementi fantastici e simbolici, creando un’atmosfera magica e surreale. Il Giardino dei Tarocchi è un luogo ideale per famiglie e amanti dell’arte, e rappresenta una tappa obbligata per chi visita Capalbio.
- Oasi WWF Lago di Burano: Situata a pochi chilometri dal borgo, l’Oasi WWF Lago di Burano è una riserva naturale che offre un ambiente unico e incontaminato, perfetto per gli amanti della natura e del birdwatching. Il Lago di Burano è uno dei più importanti laghi costieri della Toscana e ospita numerose specie di uccelli migratori, tra cui aironi, fenicotteri e cormorani. È possibile partecipare a visite guidate per scoprire la flora e la fauna del lago, immergendosi in un ambiente di rara bellezza.
Attività all’Aria Aperta a Capalbio
- Escursioni e Trekking: Le colline che circondano Capalbio offrono numerosi percorsi per escursioni e trekking. I sentieri attraversano boschi, uliveti e vigneti, permettendo ai visitatori di ammirare la bellezza naturale della Maremma e di scoprire angoli nascosti del territorio. Uno dei percorsi più suggestivi è quello che porta alla Torre di Buranaccio, una storica torre costiera situata nei pressi del Lago di Burano, da cui si gode una vista spettacolare sulla costa.
- Spiagge di Capalbio: La costa di Capalbio è famosa per le sue spiagge incontaminate, caratterizzate da dune di sabbia dorata e acque cristalline. La Spiaggia di Macchiatonda è una delle più belle e offre un ambiente tranquillo e rilassante, lontano dal turismo di massa. È possibile noleggiare lettini e ombrelloni, oppure semplicemente stendere un asciugamano sulla sabbia e godersi il sole e il mare.
- Bicicletta tra le Colline: La zona di Capalbio è perfetta per gli amanti della bicicletta, grazie alle sue strade panoramiche e poco trafficate che si snodano tra le colline della Maremma. Pedalare lungo questi percorsi permette di scoprire paesaggi mozzafiato, piccoli borghi e aziende agricole dove fermarsi per una degustazione di prodotti tipici.
Cultura e Tradizioni di Capalbio
Capalbio è un borgo che vanta una ricca tradizione culturale e storica, che si riflette nei numerosi eventi e feste che animano il paese durante l’anno. Tra gli eventi più importanti c’è il Capalbio Libri, un festival dedicato alla letteratura che si tiene ogni estate e attira autori e lettori da tutta Italia. Durante il festival, il borgo si trasforma in un salotto letterario all’aperto, con incontri, presentazioni e dibattiti che coinvolgono sia grandi autori che giovani emergenti.
Un altro evento significativo è la Sagra del Cinghiale, che si svolge in autunno e celebra una delle specialità culinarie più apprezzate della Maremma. Durante la sagra, è possibile gustare piatti a base di cinghiale preparati secondo le ricette tradizionali, accompagnati da vino locale e da musica folk.
Gastronomia di Capalbio
La cucina di Capalbio riflette la tradizione della Maremma Toscana, con piatti semplici ma ricchi di sapore, preparati con ingredienti freschi e locali. Tra le specialità da provare ci sono il cinghiale in umido, preparato con vino rosso e spezie, e l’acquacotta, una zuppa di verdure e pane raffermo tipica della tradizione contadina. Un altro piatto caratteristico è la pappardella al ragù di lepre, una pasta fatta in casa condita con un sugo saporito e corposo.
Per gli amanti dei formaggi, il pecorino toscano è una scelta obbligata, spesso servito con miele locale o marmellate fatte in casa. I vini della zona, come il Morellino di Scansano e l’Ansonica, sono ideali per accompagnare i piatti della tradizione e completare l’esperienza gastronomica.
Dove Dormire a Capalbio
Capalbio offre diverse opzioni di alloggio, ideali per ogni tipo di viaggiatore, dai lussuosi agriturismi alle strutture più semplici e familiari. Ecco alcune strutture consigliate:
- Resort Capalbio: Un resort elegante immerso nella campagna maremmana, che offre camere spaziose, piscina e un ristorante con piatti tipici della tradizione toscana. Ideale per chi cerca relax e comfort.
- Agriturismo Rosaspina: Situato a pochi chilometri dal centro di Capalbio, questo agriturismo offre camere accoglienti e una splendida vista sulle colline circostanti. Perfetto per chi desidera immergersi nella natura e nella tranquillità.
- Locanda Rossa: Un boutique hotel situato nelle campagne di Capalbio, con camere curate nei minimi dettagli e una spa per momenti di puro relax. Ideale per una fuga romantica.
- B&B La Casa di Caccia: Un accogliente bed & breakfast a conduzione familiare, situato vicino al borgo. Le camere sono arredate in stile rustico e la colazione viene preparata con prodotti freschi e locali.
- Hotel Valle del Buttero: Situato a pochi passi dal centro storico, questo hotel offre camere confortevoli e un’atmosfera familiare. Perfetto per chi desidera una sistemazione comoda e vicina alle principali attrazioni del borgo.
Dove Mangiare a Capalbio
La scena gastronomica di Capalbio è ricca e variegata, con numerosi ristoranti e trattorie che propongono piatti della tradizione locale. Ecco alcuni ristoranti tipici e meritevoli dove assaporare le specialità maremmane:
- Trattoria Toscana: Situata nel cuore del borgo, questa trattoria offre piatti tipici della cucina toscana preparati con ingredienti freschi e di stagione. Da provare le pappardelle al cinghiale e la fiorentina alla griglia.
- Il Frantoio: Un ristorante raffinato che propone una cucina creativa basata sui sapori della Maremma. L’atmosfera è elegante e il menù offre una selezione di piatti a base di carne e pesce.
- Ristorante La Porta: Situato all’ingresso del borgo, questo ristorante offre una vista spettacolare sulla campagna e un menù che spazia dalle specialità di mare a quelle di terra. Perfetto per una cena romantica.
- Osteria Magenta: Un’osteria accogliente che propone piatti casalinghi e porzioni abbondanti. Ideale per chi cerca un ambiente informale e autentico.
- Trattoria Da Maria: Un ristorante a conduzione familiare situato fuori dal centro di Capalbio, che offre piatti tipici e un’atmosfera conviviale. Da non perdere i tortelli maremmani e il cinghiale in salmì.
Quando Visitare Capalbio
Il periodo migliore per visitare Capalbio è durante la primavera e l’autunno, quando il clima è mite e i paesaggi della Maremma sono nel loro massimo splendore. I mesi di maggio e giugno sono ideali per godere delle giornate lunghe e soleggiate, mentre l’autunno offre colori caldi e un’atmosfera tranquilla, perfetta per esplorare il borgo e i suoi dintorni. Anche l’estate è un ottimo periodo per visitare Capalbio, soprattutto per chi desidera trascorrere del tempo sulle spiagge della costa, ma è consigliabile prenotare in anticipo poiché la zona è molto frequentata durante i mesi estivi.