Colli Albani DOC: tutto quello che dovete sapere su questi ottimi vini laziali

I Colli Albani, situati nella regione del Lazio, a sud di Roma, sono una delle aree vitivinicole più antiche e affascinanti d’Italia.

Questa zona, conosciuta per la sua tradizione vinicola che risale all’epoca romana, offre una sorprendente e stimolante varietà di vini bianchi e spumanti di alta qualità. Anzi, diciamolo pure: nell’Italia centrale si sta creando un buon nome, solido senza dubbio, grazie all’intraprendenza di giovani vignaioli che tornano ai campi e ai vitigni autoctoni e rifuggono dai soliti vinelli da gargarozzo selvaggio. Non esistono solo vini da aperitivo per gli sfilacci di cavallo o damigiane per i nonni con la Panda. Si può dare di più, queste colline possono ambire molto più in alto.

La DOC, istituita nel 1970, copre circa 1.500 ettari di vigneti situati nei comuni di Albano Laziale, Ardea, Ariccia, Castel Gandolfo, Lanuvio e Pomezia.

Storia

La viticoltura nei Colli Albani ha origini antichissime, risalenti all’epoca romana. I vini di questa zona erano già celebri durante l’impero romano, apprezzati dagli imperatori e dai nobili dell’epoca. Columella, nel suo trattato “De re rustica”, elogiava la qualità dei vini di questa terra. Il poeta Orazio menzionava spesso i vini di Albano nelle sue opere, descrivendoli come tra i migliori dell’epoca. La regione era conosciuta per la produzione di vini dolci e secchi, apprezzati per la loro inebriante dolcezza.

Vitigni

I principali vitigni utilizzati nella produzione dei vini Colli Albani includono:

• Malvasia di Candia (Malvasia Rossa): Fino al 60%
• Trebbiano (di Soave, Giallo o Toscano): Dal 25% al 50%
• Malvasia del Lazio (Malvasia Puntinata): Dal 5% al 45%
• Altri vitigni autorizzati nel Lazio: Non più del 10%​.

Stili di Vino

I vini prodotti nella denominazione Colli Albani DOC sono principalmente bianchi e spumanti, disponibili in una varietà di stili:

• Colli Albani: Vino fresco e docile, sottile, giocato sull’agilità, con note floreali, disponibile in versione secca, amabile o dolce.
• Colli Albani Novello: Vino giovane e vivace, con aromi intensi di fiori e frutta. Super easy.
• Colli Albani Spumante: Vino frizzante con perlage vivace e persistente, disponibile in versione secca o dolce. I classici vini conviviali.
• Colli Albani Superiore: Vino strutturato, ambizioso, dalla decisa carica acida e buona profondità. Aromi intensi, una buona persistenza​, più discreto il potenziale di invecchiamento.

Clima e Terreno

Il clima dei Colli Albani è tipicamente mediterraneo, con estati calde e secche e inverni miti. La vicinanza al mare contribuisce a mitigare le temperature estive, creando condizioni ideali per la viticoltura. I vigneti si trovano su terreni di origine vulcanica, ricchi di minerali, che conferiscono ai vini una particolare mineralità e complessità aromatica.

Vini e Abbinamenti

I vini dei Colli Albani sono versatili, dinamici e pronti ad accogliere ogni sfida. I bianchi freschi arzilli sono perfetti con antipasti, piatti di pesce e carni bianche. Gli spumanti, con il loro perlage fine e persistente, sono ideali per aperitivi e dessert leggeri.

Conclusione

La denominazione Colli Albani DOC offre una gamma di vini bianchi e spumanti di alta qualità, caratterizzati da freschezza, equilibrio e una spiccata mineralità. Grazie al clima favorevole e ai terreni vulcanici, i vini di questa regione rappresentano una scelta eccellente per chi cerca autenticità e tradizione nel bicchiere.