Whisky J&B 15 anni: un distillato semplice per chi ama le bevute facili

J&B 15 anni è un whisky scozzese che rappresenta una raffinata evoluzione del classico blend della casa. Con un’età più avanzata rispetto alle versioni più comuni, questo whisky offre un viaggio gustativo più complesso e sfaccettato.

Il Produttore

J&B, acronimo di Justerini & Brooks, è un nome storico nel mondo dei whisky scozzesi, conosciuto per i suoi blend equilibrati e accessibili. Fondato nel 1749, J&B ha sviluppato nel corso dei secoli un’abilità notevole nella selezione e nell’abbinamento dei malti e dei grain whisky, creando prodotti che si distinguono per coerenza e qualità.

The Basics

• Tipo: Blended Scotch Whisky.
• Età: 15 anni.
• Componenti: Una selezione accurata di malti e grain whisky maturati per almeno 15 anni.
• Processo di Invecchiamento: Tradizionale, in botti di rovere.
• Caratteristiche Uniche: L’età avanzata conferisce al blend una maggiore complessità e profondità.
• Prezzo: 42 euro.

Profilo Aromatico e Gustativo

Il J&B 15 anni sorprende per la sua eleganza e per un profilo aromatico che si distingue per la sua ricchezza. Al naso, emergono sentori di miele, frutta cotta e un leggero accenno di torba, seguiti da note di vaniglia e legno speziato. In bocca, il whisky si presenta con una tessitura vellutata, rivelando sapori di caramello, frutta secca, e un pizzico di spezie esotiche. La torba, delicatamente intrecciata, fornisce un finale leggermente affumicato, con un tocco di cioccolato amaro. Niente di particolarmente profondo o articolato, ma meglio del prodotto base.

Abbinamenti Consigliati

Questo whisky si abbina meravigliosamente con cibi che ne esaltano la ricchezza e la complessità. Provatelo con un piatto di carne rossa brasata, un dessert al cioccolato fondente, o accompagnatelo con una selezione di formaggi stagionati come il Cheddar affumicato, il Gouda vecchio, e un morbido Brie.

Informazioni Tecniche

• Alcol: Tipicamente intorno al 40%.
• Temperatura di Servizio: 18-20°C.
• Conservazione: In luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta.

Servizio

Per godere appieno delle sue sfumature, servitelo in un calice da degustazione, possibilmente senza ghiaccio per non diluire i suoi complessi aromi.

Prezzo

Il J&B 15 anni si posiziona in una fascia di prezzo accessibile per un whisky invecchiato, rendendolo un’ottima scelta per coloro che cercano di esplorare blend più maturi senza un investimento eccessivo.