Whisky Chivas Regal Extra: un Blended morbido e carezzevole
Chivas Regal Extra è una benvenuta aggiunta alla famiglia Chivas, posizionandosi come un blend di Scotch whisky maturo e di facile approccio. Grazie alla sua maturazione selettiva in botti di sherry Oloroso, offre un’esperienza di degustazione arricchita rispetto al più giovane Chivas 12, promettendo una profondità e una ricchezza maggiore per gli amanti del whisky.
Produttore
Chivas Brothers è una distilleria storica che ha saputo guadagnarsi una reputazione internazionale per la qualità e l’innovazione dei suoi Scotch whisky. Con radici che risalgono al 1801, Chivas si è impegnata nella creazione di blend sofisticati che celebrano la ricchezza e la diversità dei singoli malti e cereali scozzesi.
The Basics
- Stile: Blended Scotch Whisky
- Gradazione Alcolica: 40% ABV
- Invecchiamento: Maturato in botti di sherry Oloroso
- Note di Produzione: Incorpora un blend di malts tradizionali e whisky di grano, inclusi elementi dello Strathisla single malt.
- Prezzo Indicativo: 43 euro
Caratteristiche Organolettiche
L’espressione del Chivas Regal Extra si apre con note olfattive di sherry ben definite, caratterizzate da una sinfonia di frutti secchi e spezie calde tipiche delle torte natalizie, con uvetta, albicocche, datteri, cannella e noce moscata. Il profilo aromatico si arricchisce di fresche sfumature di pesca e melone, completate da una dolcezza di vaniglia e un sottile accenno di cioccolato al latte. Al palato, emerge una dolcezza avvolgente con protagoniste le noci caramellate e la frutta, impreziosita da tocchi di cannella e un leggero fondo legnoso che conferisce una certo dinamismo al sorso.
Abbinamenti
Il Chivas Regal Extra, con le sue note ricche e speziate, si abbina splendidamente a piatti intensi e aromatici, come carni rosse brasate o formaggi stagionati. La sua dolcezza moderata lo rende inoltre un compagno ideale per la degustazione post pasto, magari accompagnato da cioccolato fondente o dessert a base di frutta cotta.