Giacomo Fenocchio Langhe Nebbiolo 2022: un vino rosso elegante che ti fa amare il Piemonte fino all’ultima goccia

Il Giacomo Fenocchio Langhe Nebbiolo 2022 rappresenta una delle espressioni più pure del vitigno Nebbiolo, prodotto con l’attenzione meticolosa e la passione che contraddistinguono questa storica cantina piemontese.

Parliamo di un vino base, ma che riesce ad imbrigliare la magica e terrosa fascinazione che possiede questo nobile vitigno. Diretto, elegante e sottile nello sviluppo, è un vino che non delude, anche in questa difficile annata 2022.

Produttore

Giacomo Fenocchio è una cantina situata nelle prestigiose zone di Barolo e Bussia, nel cuore delle Langhe. Gestita dalla famiglia Fenocchio da cinque generazioni, la cantina è rinomata per la produzione di vini che esprimono al meglio il terroir unico della regione. Claudio Fenocchio, l’attuale responsabile, mantiene viva la tradizione di vinificazione con un approccio rispettoso della natura e delle tecniche tradizionali​.

The basics

• Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
• Vitigno: 100% Nebbiolo
• Annata: 2022
• Regione: Piemonte, Italia
• Gradazione Alcolica: 13.5%-14.5%
• Affinamento: 6 mesi in acciaio inox e 6 mesi in botti di rovere di Slavonia
• Produzione: Circa 9.000 bottiglie all’anno​

Caratteristiche Organolettiche

Il Langhe Nebbiolo 2022 si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi granati. Al naso, sprigiona un bouquet complesso e affascinante, dominato da note di pomodoro, anguria, ciliegia e fiori come la rosa e la viola. A queste si aggiungono sentori di liquirizia e grafite, che donano al vino una straordinaria e penetrante profondità​.

Al palato, il vino è teso, giustamente terroso, corposo e armonico, con tannini ben bilanciati e una struttura elegante. L’acidità vivace bilancia perfettamente la carnosità del frutto, mentre il finale è lungo e persistente, con note speziate e minerali che emergono con eleganza​.

Abbinamenti Gastronomici

Piatti di carne speziati con frutta come tajine con le prugne, tartufo, moussaka e ovviamente grigliata di Ferragosto.

Terroir e Dettagli di Produzione

Il Langhe Nebbiolo di Giacomo Fenocchio proviene da vigneti situati a circa 300 metri sul livello del mare, su terreni elveziani con sedimenti argillosi, marne blu e tufo. Le viti, con un’età media di 15 anni, sono esposte a est, garantendo una maturazione ottimale delle uve. La fermentazione avviene con lieviti indigeni per 10 giorni a contatto con le bucce, seguita da un affinamento di 6 mesi in acciaio inox e 6 mesi in botti di rovere di Slavonia​.

Prezzo

Il Langhe Nebbiolo 2022 di Giacomo Fenocchio è disponibile a un prezzo medio di circa 18-22 euro a bottiglia​.