Facchetti Brut Franciacorta: non crederete quanto è elegante ed economico questo spumante!
Assaporare il Facchetti Brut è sempre un’esperienza appagante, è una perla della regione Franciacorta, noto per essere uno dei territori italiani più prestigiosi per la produzione di spumanti metodo classico. Questo Franciacorta Brut pulito ed essenziale racconta una storia di eleganza e raffinatezza, tipiche della produzione vinicola di questa cantina solida, che produce senza fronzoli, ma soprattutto senza seguire le mode o strizzare l’occhio al pubblico ammorbidendo i vini in maniera ruffiana.
Il Produttore: Facchetti
Facchetti è una cantina che ha saputo guadagnarsi una reputazione di rispetto nel mondo del Franciacorta. Con un’attenzione particolare alla qualità delle uve e alla cura dei dettagli nella vinificazione, questa cantina rappresenta l’espressione della passione e dell’artigianalità che caratterizzano i migliori produttori della regione.
The Basics
- Tipo: Franciacorta Brut
- Origine: Franciacorta, Lombardia, Italia
- Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero, e Pinot Bianco
- Fermentazione: Metodo classico con seconda fermentazione in bottiglia
- Certificazioni: DOCG Franciacorta
Profilo Aromatico e Gustativo
Il Facchetti Brut si apre con un bouquet elegante e complesso, tutto giocato su profumi floreali, delicati con un sottofondo algido. Note di frutta fresca, come mela e pera, si fondono con sfumature di lievito e una delicata vena minerale. Al palato, mostra una struttura equilibrata e armonica, con una freschezza vivace che si completa con una piacevole cremosità che sa di confetti e torta al limone. Il finale è pulito e persistente, lasciando una sensazione di raffinatezza. Non è uno spumante roccioso o che osa, ma è tirato a lucido, ben teso come assaggio e non cede mai a mollezze o arabeschi inutili. Scorre semplice, fa il suo dovere senza tante cerimonie e per questo è da apprezzare.
Abbinamenti Consigliati
Questo Franciacorta è estremamente versatile a tavola. Si abbina splendidamente con antipasti leggeri, frutti di mare, e piatti a base di pesce. È anche un’ottima scelta per accompagnare un aperitivo con tapas, piatti etnici o per classici da asporto come pad thai, riso alla cantonese o maiale in agrodolce.
Informazioni Tecniche
- Terroir: La regione di Franciacorta, con il suo clima mite e i terreni ricchi di minerali, fornisce le condizioni ideali per la produzione di spumanti di alta qualità.
- Servizio: Servire fresco, a una temperatura di circa 6-8°C.
Prezzo
Il Facchetti Brut si posiziona in una fascia di prezzo abbordabilissima, 18 euro. Un prezzo accettabile per chi desidera gustare uno spumante di qualità senza eccessivi esborsi.