Domaine Michel Gros Vosne Romanee 1er Cru Clos des Réas 2014: un Pinot Noir di infinita bontà
Il Domaine Michel Gros Vosne Romanee 1er Cru Clos des Réas 2014 è un vino che incarna l’eccellenza della Borgogna in una bottiglia. Questo straordinario e coribantico Pinot Noir, proveniente da una delle regioni vinicole più prestigiose al mondo, offre un’esperienza di degustazione che affascina e coinvolge, esprimendo la singolarità del suo terroir con eleganza e intensità. Terra, funghi, profumi eterei e un finale di finezza incredibile vi sedurrano il naso, mente al palato è teso e roccioso, affilato come una lama, nonostante i 10 anni di vita.
Il Produttore
Domaine Michel Gros, rinomato per la sua dedizione nella produzione di vini Pinot Noir di alta qualità, gestisce con cura i suoi vigneti a Vosne-Romanée. L’attenzione meticolosa per ogni dettaglio, dalla vigna alla cantina, si riflette in vini che sono veri e propri capolavori di equilibrio e raffinatezza.
The Basics
- Tipo: Rosso, Pinot Noir.
- Origine: Vosne-Romanée, Borgogna, Francia.
- Vigneto: Clos des Réas, un monopole del Domaine Michel Gros.
- Terreno: Argillo-calcareo, caratteristico di Vosne-Romanée.
- Vinificazione: Fermentazione tradizionale, invecchiamento in barrique di rovere francese.
- Annata: 2014, un anno che ha prodotto vini di straordinaria eleganza e profondità.
- Prezzo: 180 euro all’uscita, adesso lo potreste compare per 350 euro. Elevato, in linea con la reputazione e la rarità del vino.
Profilo Aromatico e Gustativo
Il Clos des Réas 2014 sorprende per la sua straordinaria complessità aromatica e la sua struttura elegante. Al naso, si dispiegano aromi di ciliegia e frutti di bosco, intrecciati con note terrose, di sottobosco e un leggero tocco speziato di cannella e chiodi di garofano. In bocca, il vino è un trionfo di equilibrio: tannini setosi avvolgono sapori di frutta matura e cioccolato, con un sottofondo di vaniglia e rovere. La finezza e la lunghezza del finale sono testimonianza della maestria nella vinificazione e dell’eccellenza del terroir.
Abbinamenti Consigliati
Questo Pinot Noir si abbina splendidamente a piatti raffinati e strutturati. Pensate a un filetto di manzo al tartufo, una selvaggina delicata come il fagiano, o a un piatto vegetariano ricco come un risotto ai funghi porcini. La sua eleganza lo rende ideale anche con formaggi come il Brie, il Camembert e il Comté stagionato.
Informazioni Tecniche
- Alcol: Circa 13-14%.
- Temperatura di Servizio: 16-18°C.
- Potenziale di Invecchiamento: Elevato, con un’evoluzione che può estendersi per decenni.
Terroir e Servizio
Per godere pienamente delle sue sfumature, servire in calici ampi. Non mettetelo mai in un decanter, ma lasciate che si ossigeni lentamente nel calice e godetevi la resurrezione di un grande vino.
Prezzo
18 euro minimo. Non è un prezzo folle, anzi. Il Domaine Michel Gros Vosne Romanee 1er Cru Clos des Réas 2014 si colloca in una fascia di prezzo alta, riflettendo sia la sua qualità eccezionale sia la limitata disponibilità. Un investimento per intenditori e collezionisti che cercano un vino di rara espressione e longevità.